減肥為什么那么難？
據(jù)報(bào)道，有一半美國成年人，特別是黑人，是胖子，甚至是超級胖子。德國人恐怕也差不多。難怪在西方賣減肥藥的藥廠可以發(fā)大財(cái)！可可悲的現(xiàn)實(shí)是胖子似乎并沒有減少。大家有個(gè)共同的感覺：那就是減肥實(shí)在是太難了！
幾十年前，胖子，特別是在中國，實(shí)在很難得的。記得在參觀巴黎的博物館時(shí)發(fā)現(xiàn)，在看見的畫像中，無論男女，大部分都是肥胖和嚴(yán)肅，甚至有點(diǎn)兇狠的樣子。有人告訴我說，在當(dāng)時(shí)，肥胖是有財(cái)有勢的標(biāo)志。窮人怎么可能是胖子呢？所以美人也得胖才像樣！當(dāng)然用今天的審美標(biāo)準(zhǔn)來判斷那時(shí)候的美是很不合適的吧。另外，畫中的人物一般都是大人物，他們不能隨意笑，顯露出溫和慈祥的話老百姓就不怕他們了。只有嚴(yán)肅和兇狠才能讓人敬畏。這樣的解釋很有意思，但不得不承認(rèn)很有道理。
大家都感到困惑的是：現(xiàn)在大家普遍吃得少得多，為什么體重就是減不下來呢？
記得我下鄉(xiāng)時(shí)，每頓沒有足足一斤米飯就餓得慌。二兩一個(gè)的大饅頭隨便吃五六個(gè)也無所謂。肚子就像無底洞，多少東西放進(jìn)去很快就消失得無影無蹤了。1970年年初第一次回上海探親，到家一口氣吃了七碗飯，還把桌子上的菜一掃而空，僅一個(gè)星期就長了十斤！可如今呢？一頓就吃半碗飯，菜也是吃一點(diǎn)點(diǎn)，就覺得肚子飽了。出去吃飯更是要不斷提醒自己盡量少吃，因?yàn)槌远嗔瞬皇娣？审w重卻比當(dāng)年增加了40斤！如果把一袋20公斤的米放在桌子上，要提起來真要費(fèi)好大的勁！是不是很可怕？
專家說肥胖的第一個(gè)原因是現(xiàn)在吃進(jìn)肚子里的東西能量密度大。就看看那些網(wǎng)紅美食，人手一杯的奶茶，全都脫離不了兩個(gè)字：油和糖。人的基因恐怕天生就愛這些東西吧。想當(dāng)年一個(gè)月吃一回肉（不過二兩，其它熬油。），一個(gè)月只有可憐巴巴的二兩油。人精瘦精瘦的，不過力氣倒不小。為什么力氣那么大？很簡單：天天要干重體力活，練出來的，當(dāng)然累得要命！當(dāng)年輸入少，輸出多，人豈能胖？
專家說肥胖的第二個(gè)原因是人現(xiàn)在活動(dòng)太少了。看看各種新發(fā)明，新花樣吧，還不都是培養(yǎng)懶人的？有車一族太多，他們?nèi)菀子袀€(gè)壞習(xí)慣：凡是可以開車就絕不走路。論走路，很可能如今的年輕人還比不過我們這些老年人。爬山？有纜車又何必辛苦攀登？即使是上二樓也一定要坐電梯。當(dāng)年有很多活動(dòng)，如今都被各種設(shè)備代勞了。人在舒舒服服中慢慢退化。人有個(gè)天生的缺點(diǎn)：懶。其實(shí)人在多少萬年的進(jìn)化過程中，懶是很有好處的，因?yàn)槟芰縼碇灰?，?jié)省能量至關(guān)重要。但如果能量太多，大大過剩了，怎么辦？大家立刻想到的是去健身房。可我有點(diǎn)想不通，與其在空氣質(zhì)量不佳的健身房里跑步，干嘛不去公園里面跑？
專家把人的活動(dòng)分成兩種：主動(dòng)和被動(dòng)。被動(dòng)就是人不得不做的活動(dòng)；主動(dòng)是人自覺努力去做的活動(dòng)。比如早上上班，從家走幾步到車庫，開車到單位，再走幾步到辦公室，這是被動(dòng)的活動(dòng)?；顒?dòng)時(shí)間少，整天坐著，活動(dòng)量微不足道。但主動(dòng)的活動(dòng)則不同。如果路程不很遠(yuǎn)，可以走路去。如果有幾公里遠(yuǎn)，就騎車去。如果更遠(yuǎn)，坐地鐵，公交，也完全可以到達(dá)。就這樣每天上下班有兩次活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量就大多了，豈不是更好？可現(xiàn)實(shí)卻是人往往屈服于一個(gè)懶字，輕松方便終究占了上風(fēng)。不過，弊端是明確的：人容易慢慢胖起來，減肥沒有點(diǎn)真正的狠心是不會(huì)成功的。
下面是一點(diǎn)題外話。有句成語，叫做“腦滿腸肥”。人的大腦如果活動(dòng)少，不鍛煉，也是很可怕的。人的惰性常常反映在不愿意動(dòng)腦筋上，特別是老年人，怕動(dòng)腦筋是很平常的事?？纯茨切┞糜喂镜膹V告吧，最吸引大家的無非是兩條：1.輕松，你只要付錢，其它一切由旅行社搞定；2.省錢，比自己費(fèi)力安排花費(fèi)少（其實(shí)不是）。第一條的結(jié)果就是人被舒舒服服剝奪了動(dòng)腦筋的能力，變成了只能依賴別人。我覺得策劃旅游行程其實(shí)是很有趣的事情，可以學(xué)到很多。人的腦子是越用越靈的！如果不用，就容易退化。所謂腦滿，里面不是脂肪，而是淀粉樣改變，離開老年癡呆恐怕就為期不遠(yuǎn)了。
減肥，走捷徑當(dāng)然是吃減肥藥。人最喜歡輕松走捷徑，懶是關(guān)鍵原因。其實(shí)減肥最好的辦法很簡單：管住嘴，邁開腿。不過要做到需要有極大的毅力。可惜有毅力的人不多。我以為能夠保持健康體形的人是很了不起的，這樣的人在工作上也往往很成功呢！
