作者|國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師傅蓉
昨天做了一場(chǎng)“跟著時(shí)令來(lái)養(yǎng)生”的公開(kāi)課，幾千人在線，主要說(shuō)的就是三伏天養(yǎng)生的一些誤區(qū)。于是今天就收到不少留言來(lái)問(wèn)我，其中問(wèn)的最多的是關(guān)于“空調(diào)病”。那昨天時(shí)間有限，掌門(mén)今天就再詳細(xì)來(lái)補(bǔ)充一下這個(gè)話題吧。
什么是空調(diào)??？
其實(shí)就是長(zhǎng)時(shí)間在空調(diào)環(huán)境下工作學(xué)習(xí)而對(duì)身體健康產(chǎn)生的一系列影響。比如因人而異會(huì)出現(xiàn)以下各種癥狀：鼻塞、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退、四肢肌肉關(guān)節(jié)酸痛，有人還會(huì)有皮膚過(guò)敏的表現(xiàn)，皮膚發(fā)干，變差等等。
造成的原因有三點(diǎn)：
1、環(huán)境中空氣干燥
我們先說(shuō)一下空調(diào)的工作原理，它其實(shí)是一個(gè)功能強(qiáng)大的空氣抽濕機(jī)，它制冷的同時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的冷凝水，其實(shí)這些冷凝水就來(lái)自于空調(diào)房間，這個(gè)密閉空間里的有限空氣，于是就會(huì)使室內(nèi)的空氣變得越來(lái)越干燥。
長(zhǎng)期在這種干燥的空氣里，首先使我們的眼睛干澀、嘴唇干；
其次使皮膚即使不出汗，也會(huì)散失大量的水分；
再就是呼吸時(shí)，吸入的是干燥的空氣，呼出的卻是從你身體里帶出的飽和的濕氣，這樣一進(jìn)一出，散失的水分會(huì)更多；
長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)造成鼻黏膜、氣管黏膜變干，甚至破裂，各種病毒就更容易乘虛而入，造成感冒、咳嗽。說(shuō)到底就是人體組織脫水引起的，影響了組織養(yǎng)分和廢物的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成的各組織的功能衰落。
2、環(huán)境的密閉性強(qiáng)
長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)窗造成空氣流動(dòng)性差，沒(méi)有新鮮空氣交換，再加上陽(yáng)光日照不足，致病微生物就很容易滋生。
那么這些致病微生物從哪來(lái)的，它們來(lái)源于干燥的空氣中引起的大量粉塵，一般隱匿在房間里的各種家具、紡織品、紙張等等用品表面，因?yàn)楦稍锏沫h(huán)境這些物品用品的表面也會(huì)收縮開(kāi)裂，于是這些致病微生物就會(huì)被粉塵擴(kuò)散出來(lái)，彌漫在房間中。但是我們?nèi)庋蹍s看不到。
一份統(tǒng)計(jì)顯示，在有空調(diào)的密閉室內(nèi)，5到6小時(shí)后，室內(nèi)氧氣就會(huì)下降13.2%，大腸桿菌升高1.2%，紅霉色菌升高1.11%，白喉菌升高0.5%，其他呼吸道有害細(xì)菌都會(huì)有不同程度的增加。
最易致病的是呼吸道，然后是大腦。有的人在空調(diào)間呆了一天會(huì)感到頭暈?zāi)垦?，昏沉沉，反?yīng)遲鈍，因?yàn)榭諝饫锖械年庪x子能抑制人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解大腦疲勞。但是，空調(diào)卻過(guò)多地吸附了陰離子，讓屋子里的陽(yáng)離子越來(lái)越多，陰、陽(yáng)離子失調(diào)就會(huì)出現(xiàn)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)紊亂失衡。再然后就是關(guān)節(jié)、胃腸容易受寒產(chǎn)生各種空調(diào)病。
3、室內(nèi)外溫差較大
在室內(nèi)人的毛孔一直是閉合的，到了戶外一下子張開(kāi)，一冷一熱，身體來(lái)不及適應(yīng)調(diào)整。
我昨天在微課中也說(shuō)了，這種情況很容易造成中醫(yī)上的“陰暑”。因?yàn)橄奶焯鞜幔说拿装凑兆匀荒芰康捻槃?shì)，應(yīng)該是張開(kāi)的。但是一旦進(jìn)入密閉的空調(diào)環(huán)境，就相當(dāng)于突然受涼，毛孔驟然關(guān)閉。那么呆得太久就會(huì)引起排汗機(jī)能遲鈍。而其實(shí)與冬天相比夏天更易受涼。因?yàn)槿说年?yáng)氣都浮在表面，內(nèi)里卻是虛冷的。這就是陰暑。
其實(shí)在夏季對(duì)人體來(lái)說(shuō)最舒適的不是溫度，而是環(huán)境中的濕度。所以過(guò)于低溫未必對(duì)健康有益。
那么對(duì)策：
對(duì)策一：正確使用空調(diào)
1、室溫宜恒定在24度左右，室內(nèi)外溫差不宜超過(guò)5-7度為宜；
2、制冷一段時(shí)間后，多用用除濕鍵，掌門(mén)親測(cè)，涼快舒適又節(jié)能；
3、風(fēng)速選自然模式，人辦公、學(xué)習(xí)時(shí)都不要直接對(duì)著風(fēng)口；
4、不要長(zhǎng)時(shí)間緊閉窗戶，應(yīng)注意經(jīng)常通風(fēng)換氣，最好兩小時(shí)換一次，特別是吸煙者一定要自覺(jué)；
5、在房間里放一盆水或桌面上放一杯水，幫助調(diào)節(jié)屋內(nèi)濕度；
6、定期給空調(diào)清潔，減少機(jī)器內(nèi)的細(xì)菌超標(biāo)；
提示：
凡在空調(diào)室內(nèi)裝有復(fù)印機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備，專(zhuān)門(mén)從事這類(lèi)職業(yè)的親們，工作時(shí)最好打開(kāi)窗戶或加裝排風(fēng)扇，以保證室內(nèi)空氣流通，因?yàn)榉蹓m特別大。
對(duì)策二：加強(qiáng)自我防護(hù)
1、工作小憩時(shí)，最好去室外活動(dòng)片刻，不要長(zhǎng)時(shí)間空調(diào)房；
2、不能去室外，那就在室內(nèi)也起身走動(dòng)走動(dòng)，經(jīng)常搓手搓腳，幫助血液循環(huán)；
3、多帶一件薄的外衣，或披肩來(lái)保護(hù)肩頸，以免受涼；
4、下班后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉流點(diǎn)汗，比如室內(nèi)的慢跑、瑜伽；
5、回家后洗個(gè)溫水澡，最好不要冷水洗，這個(gè)還是要看個(gè)人體質(zhì)的，那些有高血壓、心臟病、女性氣血不足，有感冒發(fā)燒，身體不適和激烈運(yùn)動(dòng)后，都不建議。
提示：
特別是滿身大汗時(shí)還用冷水洗澡，其實(shí)并不好。
因?yàn)槿嗽诔龊箷r(shí)，毛孔是張開(kāi)的，血液循環(huán)加快。但是突然用冷水洗，血管受刺激立刻收縮，毛孔馬上關(guān)閉，雖然不出汗了，但身體里的散熱渠道也被堵死，體內(nèi)熱量被憋回去了。人反而會(huì)感到皮膚發(fā)熱，容易患感冒或其他疾病。
對(duì)策三：膳食調(diào)理
1、可以適當(dāng)來(lái)點(diǎn)蜂蜜水，有補(bǔ)充水分，滋潤(rùn)養(yǎng)生，加速新陳代謝，提高自身免疫力以抵御“空調(diào)病”，但不要喝多哦，因?yàn)榉涿鄣暮橇慷嗔艘彩菚?huì)易造成能量超標(biāo)的；
2、食醋，堪稱(chēng)“空調(diào)一族”首選的調(diào)味品，因?yàn)樗芴岣呶杆釢舛龋黾邮秤?，促進(jìn)消化液的分泌，還可抑菌，對(duì)因吹空調(diào)過(guò)度引起腸道病有很好的預(yù)防作用；
3、生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜棗茶，可防治“空調(diào)病”；
提示：
昨天我在課程中也說(shuō)了，“冬吃蘿卜夏吃姜”這個(gè)說(shuō)法是根據(jù)季節(jié)對(duì)人體的影響提出來(lái)的，但要結(jié)合個(gè)人體質(zhì)來(lái)判斷。比如陰虛燥熱、濕熱，內(nèi)熱較重的人，肝火旺的，就不適合吃姜。
而且夏天吃姜最好選早上。
因?yàn)橄奶焱砩纤X(jué)，人蓋的都少，或者整夜都不蓋，但是或者吹風(fēng)扇一夜，或者開(kāi)空調(diào)一夜，這樣體內(nèi)其實(shí)積聚了不少寒氣。那么早上起床陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)，吃點(diǎn)生姜就可以激發(fā)人體陽(yáng)氣的運(yùn)行，散散晚上積聚的風(fēng)寒邪氣。
而且晚上睡覺(jué)，人的陽(yáng)氣要潛藏入體內(nèi)，才能有好睡眠，而姜性溫味辛主發(fā)散，會(huì)刺激氣血的運(yùn)行，影響睡眠，所以民間有“晚吃姜賽砒霜”的說(shuō)法。不過(guò)平時(shí)炒菜時(shí)放的少許姜是不會(huì)有太大影響的。
所以養(yǎng)生一定要講究整體與細(xì)節(jié)的關(guān)系，不要斷章取義，不然吃得對(duì)可以養(yǎng)生，吃得不對(duì)卻傷身。
對(duì)策四：藥物治療
一旦罹患上空調(diào)病，可服用藿香正氣水或藿香祛暑膠囊治療；但切忌，因?yàn)檗较惆l(fā)汗功能強(qiáng)大，不能用于陽(yáng)暑。
也就是說(shuō)，陽(yáng)暑本來(lái)就是暑濕受熱后大量出汗傷津耗氣所致，再用藿香等同火上澆油。如果是陽(yáng)暑就要用西瓜翠衣湯食療。如果陰暑就要用姜茶。
再提示：
我昨天在課程中也分享了，喝綠豆湯解暑一定要注意方法：
其實(shí)綠豆消暑的功效主要在于皮，解毒在仁。所以只要煮10分鐘左右，就可以了。綠豆沒(méi)煮爛，但豆皮中的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)充分溶解到水中了，取湯喝消暑。如果要解毒則煮爛但消暑的效果弱了。
不過(guò)綠豆性涼。平時(shí)偏寒體質(zhì)的人脾胃虛弱的要少吃，可以再加上黑豆紅豆煮粥吃，反而適合。
-end-圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
