童年往事二、三記

很久沒寫了，妄棄了紙和筆。那些曾經(jīng)想過的事，想說的話，都在鏡子面前愈顯矜持，緘默住了平日里的狂傲與自居。在吹彈即破的浮光映襯下，被放逐，被深埋于記憶的流沙。

今天周末在家，打開《魯迅經(jīng)典文集》，讀了魯迅先生的《社戲》，不禁讓我回憶起了童年。而我的童年中，記憶最深刻的一次“羅漢豆野餐”，應(yīng)該是小學(xué)年代在山坡上吃過烹制的水煮白菜了。

時至公元1998、1999年，香港還是一個停留在羅大佑《東方之珠》歌謠中的遙遠地名，魂斗羅、超級瑪麗、97拳皇游戲還在熱迷，冰箱尚未普及，商販兜售的冰棒存放于自行車后座白色泡沫包裹的箱體中，晶瑩令人垂涎的冰棍都還是按1毛、2毛的角錢計。那時的夏天，屬于我們那一代85后的童年，熱衷于去河邊戲水和呼朋引伴嬌嗔的嬉玩。

也是在這樣的一個夏天，應(yīng)該還沒有放暑假，灼熱感尚未噴涌襲來的夏至未至。鄉(xiāng)下中學(xué)的教師子弟自發(fā)形成的玩伴就在學(xué)校后山坡奔跑，采摘時令的菜蔬，如蕨菜、竹筍。當(dāng)然，那時的生活標(biāo)準(zhǔn)比現(xiàn)在質(zhì)樸得多。從事教師行業(yè)60后的家長們保留了農(nóng)民子弟的勤儉。除了春秋兩學(xué)期制的上課教學(xué)備課外，還把時間均勻地播散到了田間地頭——為了家庭少一些吃喝方面的經(jīng)濟開支，離門口不遠開荒出的地頭點綴間種著常見的白菜、蘿卜等蔬菜。這成為了這篇回憶的舊文中不可或缺的素材。

為首的“二牛哥”，是個比我們年長三四歲調(diào)皮的大哥，他成為了我們這批孩子的頭目。熱衷玩四驅(qū)車，他是先鋒。他的動手能力可以炮制出一首帆船，而且為五號電池的電力驅(qū)動。也即從四驅(qū)車中取出了電動小馬達放置于船尾?！巴煌煌弧ぁぁぁ甭菪龢?qū)動著水流讓小帆船逆流而上。令在溪水一旁的我睜大雙眼，咋咋稱奇。

我們還去溪邊翻過石頭下的螃蟹。抓住，用削好的小竹簽拾掇著川成串。拾取火柴，取一些干枯枝點上，從口袋里取出從家里帶來的食鹽和干辣椒面，均勻抹在已烤發(fā)紅的螃蟹身體。聞之香氣饞人，嘗之酥脆無比，辣味灼燒舌苔侵襲著亂串一身，令人解饞，大快朵頤。這屬于通常是在水中鳧水半小時之后的餐點，林林總總，次數(shù)應(yīng)該不下五次了。

至于開頭提到水煮白菜，則要說得更為偶然些。尚記不大清是上午還是下午了，現(xiàn)在回憶起來似乎那時的小伙伴們都沒有太多的學(xué)業(yè)任務(wù)，父輩們對那時的我們似乎也沒有太多的管束。不知是誰提議，說去坡上煮東西吃。于是變成自發(fā)的舉雙手贊成。有拿家中小鋁鍋的，有從家里拿鹽的；更有經(jīng)驗者，從家中廚房舀一滿滿調(diào)羹豬油的——據(jù)經(jīng)驗者說，有豬油味道才香呢。

于是便拔了一位老師門口家菜地的幾顆大白菜、若干大蔥，用自來水沖洗干凈，置入塑料袋裝上，還不忘用洗凈的塑料袋裝上了一瓢水。待完成，三五成眾，便都笑語盈盈往山上聚合，有人負責(zé)平整野炊場地，有人負責(zé)拾柴山上燒火。用三根稍粗的木棍支起成原始的鍋架。

塑料袋中的水倒進銀白色小鋁鍋，咕咕咕的冒著氣泡。調(diào)羹的豬油也順勢倒入，待水燒開，漂浮著的豬油泡晶瑩的攤開在鍋面。接著放入白菜、鹽、大蔥。水煮大概一分鐘不到，大家變都如餓狼般急不可待的開動了。沒有碗碟盛放，順勢鍋中撈起就被放入口中，燙的不行，大家張開的嘴巴驚恐得連連吹氣。而筷子，不過是拿柴刀隨手砍取的小木棍而已。

白水煮白菜。若干年后回想，似乎只有那一次是無比美味了。

兒時的玩伴，如今，早已散落他鄉(xiāng)。他們，都老了吧！

經(jīng)歷了世俗事務(wù)的紛紛擾擾，穿越了欲望都市的燈紅酒綠。想必相聚也不會聊起當(dāng)年的年少與懵懂。怕也無福消受青山綠水間，那份“行到水窮處，坐看云起時”的心境了吧。他們，在哪里呀？

幸好，在腦海醞釀多年的那壇醬香好酒，還沒有被隔膜一飲而盡。等大家火爐圍坐時，便可一醉方休。

少年不識愁滋味。鍋里的珍饈咕咕地冒著氣泡，如同煨一段欲說還休的塵封往事。