透過(guò)這碗熱氣騰騰，香噴噴的麻食，我分明看見了馬老師新婚妻子熟練精湛的廚藝；看見了她對(duì)愛(ài)人對(duì)生活茂騰騰的愛(ài)。

能讓一位端莊大方，氣質(zhì)不凡，貌美如花。該凸的凸，該凹的凹，楊柳細(xì)腰的美人給自己洗手作羹湯，足見馬老師有不少過(guò)人之處。

一個(gè)女人能遇到一個(gè)懂得欣賞自己的男人何其幸運(yùn)。馬老師有一雙慧眼，善于發(fā)現(xiàn)美，欣賞美。庸常普通的搓麻食，在馬老師筆下不是在搓麻食，是在彈鋼琴，妻子的兩只手在案板上嫻熟地彈著琴鍵，麻食就是跳動(dòng)的音符。馬老師不但有一雙欣賞美的眼睛，更有一顆靈動(dòng)的心呀！

青春易失，容顏易老，不變的是你們夫妻之間這份相濡以沫的真情。這份純純的真情是這個(gè)物欲橫流的社會(huì)的一股清流！令人羨慕！

附原文

一碗麻食

麻食，有的地方叫貓耳朵。是一種面食，大家應(yīng)該不陌生。對(duì)吃面食的陜西人來(lái)說(shuō)，麻食，再熟悉不過(guò)。端一碗香噴噴的麻食，地道的美味佳肴，好吃，解饞。

那時(shí)剛結(jié)婚沒(méi)幾天，有一天中午，媳婦問(wèn)吃什么飯。我說(shuō)隨便做，家常便飯，你做什么，我吃什么。于是她說(shuō)麻食。

她開始做飯。我在一旁無(wú)事，雙手插在褲兜里，陪她聊天。

她帶上護(hù)袖，扎上紅圍裙，收拾案上的東西。隨手拿了一個(gè)碗，在面缸里舀了一碗白面，倒在一個(gè)不繡鋼的盆里。用暖水瓶里的熱水倒在面粉上，燙一下。一邊倒水，一邊用筷子絞拌，軟硬合適，倒在案板上，快速把盆上粘的面清理干凈，放在一邊。然后用手揉著不成形的面團(tuán)。這一切是那樣地嫻熟，那樣地麻利。我在一旁仔細(xì)地觀察著她的一舉一動(dòng)，打量著眼前這個(gè)人：一米六的個(gè)頭，不胖不瘦。留號(hào)燙成卷發(fā)，上翹(當(dāng)時(shí)的發(fā)型叫招手停)，烏黑濃密的頭發(fā)，像一道美麗的瀑布，掛在她的身后。白皙的皮膚，典型的國(guó)字臉，一雙又大又圓的眼睛，透著秀美。一張一翕的嘴，看見一排潔白整齊的牙齒。這就是我的新娘，我的愛(ài)人，今后陪伴我的眷侶，此生與我同風(fēng)雨、共患難的妻子。雖沒(méi)有閉月羞花之貌，沉魚落雁之容，但也端莊大方，氣質(zhì)不凡，貌美如花。該凸的凸，該凹的凹，楊柳細(xì)腰。是老天的眷顧和恩賜，把一個(gè)美人送給我，讓我和她共渡此生。

不大一會(huì)，她把面揉得特別光滑。用搟面杖把它搟開，有臉盆大小，薄厚就像手指那樣。用刀把面劃成長(zhǎng)條，寬度就像小拇指那么寬。然后用刀把長(zhǎng)條切成小四方塊，大小就像玉米粒，案板上出現(xiàn)了數(shù)不清的勻稱的四方塊。她就像一位將軍，準(zhǔn)備操練這小“士兵”。

她給這眾多的“士兵”撒上面粉，用手動(dòng)一下，害怕它們手拉手，不聽指揮，粘在一起。開始搓麻食。她用大拇指輕輕一摁，四方塊先變成圓型，再一捻，后又成為一個(gè)半封閉的紡錘型，這是一個(gè)完整的動(dòng)作。剛開始一只手，后來(lái)成了兩只手，案板上出現(xiàn)了不計(jì)其數(shù)的捻好的麻食。我目不轉(zhuǎn)睛，看著她靈活的雙手，這也是我第一看見用雙手搓麻食。平時(shí)母親搓麻食，司空見慣，用一只手。而今她用兩只手，奇跡。我感到很吃驚，她不是在搓麻食，是在彈鋼琴，兩只手在案板上嫻熟地彈著琴鍵，麻食就是跳動(dòng)的音符。這時(shí)，廚房很安靜，只有手搓麻食發(fā)出的聲音，什么也聽不見，我的心臟好像也停止了跳動(dòng)，這不正彈奏著小天鵝圓舞曲，我靜靜地聆聽，如醉如癡。

我正沉浸在其中，媳婦的一句話把我拉回現(xiàn)實(shí)，“該生火了?！蔽易谠钋埃鹆嘶?。她在煤氣灶上，做了一小鍋臊子。水開了，她把麻食下在鍋里。水在翻滾，鍋里就像游著無(wú)數(shù)條小魚，上浮的，下沉的。煮了一會(huì)，她用鐵罩籠把麻食撈出來(lái)，把湯空干凈，倒在一個(gè)大盆里，澆上臊子。麻食就做好了。

我端著一碗熱氣騰騰，香噴噴的麻食。而且是色香味俱全，聞得我饑腸轆轆，垂涎欲滴。紅的是西紅柿，綠的是菠菜，白的是豆腐，還有豆角和茄子。美味可口的佳肴，我迫不急待，狼吞虎咽，就像豬八戒吃人參果，還未盡興。于是再盛了一碗，細(xì)嚼慢咽，越吃越香。吃得我有點(diǎn)撐，打著嗝。媳婦打趣地說(shuō)：“你明天不在這店里住，誰(shuí)讓你吃那么多。”“誰(shuí)讓你做得這么香，好吃，解饞?！?br>

從此以后，麻食是我的最愛(ài)，一道可口的美食。這么多年，常常可以吃到她做的香噴噴的麻食，那都留在我味蕾的記憶。

常言道：跟上當(dāng)官的做娘子，跟上殺豬的翻腸子。嫁給我一個(gè)農(nóng)民，陪我四處漂泊，流浪。夫妻雙雙有幸來(lái)北京打工，一呆就是幾年，錯(cuò)把他鄉(xiāng)當(dāng)做故鄉(xiāng)。那一天我們倆都休息，她問(wèn)我：“吃什么？”我說(shuō)：“毋庸置疑，當(dāng)然是麻食?！?br>

經(jīng)過(guò)一番準(zhǔn)備，菜和面一切準(zhǔn)備齊，開始搓麻食。她嫻熟地做著，我又一次打量她：變了，一切都變了。歲月似把殺豬刀，沒(méi)有給她發(fā)特別通行證，青絲變白發(fā)。老了，真的老了。失去了容顏，皺紋也悄悄爬上額頭。青春已失，容顏易老，這是生活的煎熬。生活是酸甜苦辣的疊加，日子是柴米油鹽的堆砌，歲月是春夏秋冬的更迭。輪回永不懈怠，就像人的生命，讓你青春不老，那是不可能的事。每一個(gè)人都為生計(jì)而奔忙，何況我們這普通老百姓。

這就是陪我經(jīng)風(fēng)雨，共患難的老婆。這就是陪我遷徙的伉儷，感謝你。有你，是我的幸福。有你，是我的驕傲。有你，是我的滿足。我愿與你，手牽手，相互陪伴，在人生的舞臺(tái)上，直到謝幕。