炎炎夏日，氣溫居高不下，江浙滬地區(qū)期盼已久的集中供暖終于在今夏實(shí)現(xiàn)了……

長(zhǎng)日慢慢，無(wú)心吃飯，下廚房難，酷暑下廚房......更難！好在我們寧波廚友社的大廚們紛紛獻(xiàn)計(jì)，匯成了本期廚友社的冷餐活動(dòng)，大廚們的菜品本著家常，簡(jiǎn)約，美味的原則，為夏日的廚房減去一份繁瑣，為夏日的餐桌增添一份清爽。

本次活動(dòng)共計(jì)大廚5位，分享菜品9道。學(xué)徒5位，整理菜譜5份?；顒?dòng)由佰隆廚房提供場(chǎng)地及廚具。

活動(dòng)中大廚的大廚和學(xué)徒們都認(rèn)真操練，舉手投足都傳達(dá)出“做飯，我們是認(rèn)真的”

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

大廚Camill帶領(lǐng)學(xué)徒制作豌豆黃、老醋花生、蒜泥白肉、小餛飩。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

全能小王子，能切能煮。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

酸爽的陳醋花生，微辣口感挑逗著我們的味蕾，能開胃能下酒的一道小菜。

菜譜見文末

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

豌豆黃，淡淡的清甜，細(xì)膩的口感，佐餐配茶都是佳選。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

天氣再熱也是無(wú)肉不歡，蒜泥白肉，看似白玉，肥而不膩。