又是一年“七月半”

我們家在一個平凡的小鎮(zhèn)上,鄰里和睦,平時常能看見奶奶們聚在家門口的巷子里,坐在光與影的交界處,一邊聊著家長里短,一邊手上不停歇的處理蔬菜等食材。每逢傳統(tǒng)節(jié)日,窄窄的街道上會擠滿不同的車子,爺爺奶奶們早早的等在門口,激動興奮的迎接著回家的子女們。別人家過節(jié)時才有集聚一堂的熱鬧,在我們家已是常態(tài)。

過幾天就是元宵節(jié)了。對于我而言,每年的節(jié)日都有所不同。近幾年不知什么原因,覺得過節(jié)仿佛和平常也沒有區(qū)別,越來越平淡了??赡苁且驗闆]有心之所向,或是那一份寄托感情不夠濃烈。

作為漢語言文學(xué)系的學(xué)生,我從奶奶身上切實的體會到了中國傳統(tǒng)文化的傳承。中國人對“家”的重視,也體現(xiàn)在祭祖上。祭祀先祖是一項隆重的民俗活動,是具有深刻意義的古老習(xí)俗,已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。對于祖先的尊敬體現(xiàn)在除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)、中元節(jié)四大傳統(tǒng)節(jié)日中,是人們平凡而豐富的日常生活中的一個重要部分。來自歷史深處,代代相承而來,融入我們的日常生活。奶奶對于請祖宗十分重視,她認為列祖列宗的“在天之靈”,時時刻刻的在關(guān)心和注視著后代的子孫們,因此塵世的人要通過祭祀來祈求和報答他們的庇護和保佑。

請祖宗也十分有講究。請祖宗時一般備6個菜,寓意六六大順。

首先,豆腐。須得是單數(shù),媽媽告訴我因為以前比較窮,豆腐算比較好的菜。后來生活條件好了,但仍然傳下來,無需更改。

第二個菜,紅燒肉。將大肉切成一塊塊。一般是7塊或者9塊。

第三個菜,燉母雞。要保證雞肚子里的3個紫花不碎,用牙簽串起來插在雞背上,將腿和翅膀撕下來,碼成一個雞的形狀,擺放時雞頭朝大門。也有人家會備煎雞蛋,如果沒有雞,可以用煎雞蛋代替。

第四個菜,鯽魚 意味年年有余,三條,兩條放在底下,一條放在上面,撒上香蔥,魚頭和雞頭保持一個方向。

第五個菜,紫糕,一般要9塊。

最后,圓子,需保證是單數(shù)。還有粉絲,如果老祖宗吃素,就要準(zhǔn)備一個。

菜須得上午燒,一個灶頭燉雞,一個灶頭燒菜,吃過中飯下午一點至三點,先把菜擺上四方桌,倒四杯酒,擺上飯,煮飯的米需得是七月份收的新米,不能是放了一年的陳米,擺上筷子,如果祖宗愛抽煙,便再點上幾只煙。

擺好這些,便出去燒紙,奶奶會提前很久折好元寶,這里也有個講究,來了葵水的女子折的元寶燒了是沒有用的,祖宗收不到,男子折的陽氣又重了些,以前小一些的時候我和妹妹都會幫著折一些,等我們都大了,這便只能是奶奶來折了。買完冥票,回來我們還要分一下,一般請祖宗,都是奶奶爺爺?shù)纳弦惠叄簿褪俏液兔妹玫睦咸?、老太公,每個祖宗一份,名字寫在最外面包的草紙上,當(dāng)然還要留一份給野祖宗。

燒紙的時候奶奶是最虔誠的,會感受到她來自心底的祝愿,祝愿祖宗們能收到紙錢,在地下不用受苦,祈求祖宗自己過好了就來幫幫后代,保佑大家健康。媽媽總告訴我,燒紙錢的時候嘴里要念叨,念著讓老太太老太公來領(lǐng)紙錢,念著希望老太太老太公保佑家人,要念叨這樣他們才能聽見。除了燒紙錢、元寶,還有紙做的存折、紙做的煙。燒完紙錢,要畫一個圈,這個圈還得留一個小口,這樣只有祖宗本人才能拿這里的錢,不會被別的孤魂野鬼撿走。野祖宗也有自己的一份,那一份是不用畫圈的,奶奶說,野祖宗沒有人燒錢給他們,很可憐,所以我們要燒一份給他們,他們才不會餓。畫完圈,放個短鞭炮,通知祖宗過來領(lǐng)錢,大家輪流作揖磕頭。

回家之后,對著桌子磕頭,并許下自己的愿望。奶奶的愿望永遠是希望一家人都健健康康的,等8個人都磕完頭,我們就會把酒全部倒到桌子下方,每份飯與每樣菜都取一些放桌底下。如果分爺爺和奶奶兩家來請,這時就要將桌子抬著換一方,再添上酒和飯。請完祖宗,菜就端回廚房,放起來,我們吃飯會吃另一桌菜。

又是一年“七月半”,奶奶依舊嚴(yán)謹?shù)臏?zhǔn)備著這些。而我,將這些記錄下來,整理著文字,感受著文化在時間長河中的流逝與傳承。

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