我們說(shuō)可食之物皆有藥性。
無(wú)論是中藥還是藥食同源的食物都有偏性。藥有毒性，但藥食同源的食材沒(méi)有毒性，只有偏性，吃多了，只會(huì)讓身體偏寒或者偏熱。所以它很安全，既可以作為日常的飲食物，又可以給身體寒熱糾偏。
我們用藥食同源的食材來(lái)調(diào)理身體，就是以偏糾偏。
中醫(yī)養(yǎng)生的標(biāo)準(zhǔn)就是不偏不倚，調(diào)理的問(wèn)題就是太過(guò)和不及，運(yùn)用的方法就是平衡法則！
以偏糾偏
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