轉(zhuǎn)載自公眾號:健康大顧問
隨著生活和飲食的進步
三高之后有了第四高
2017年中國痛風現(xiàn)狀報告白皮書顯示
我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達1.7億
痛風患者超過8000萬人
已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病
痛風的本質(zhì)是體內(nèi)尿酸水平升高
析出尿酸鹽沉淀在關節(jié)、骨骼處
造成關節(jié)腫脹、疼痛的感覺
很多人認為自己患上痛風的主要原因是“酒”
大量攝入酒精后，會分泌出乳酸
抑制尿酸排泄，導致其堆積在體內(nèi)
增加痛風的發(fā)作幾率
痛風的“幫兇”不止是酒
這4種“水”同樣升高尿酸！
第一種：骨頭湯
在很多中國人的習慣里，講究"以形補形"，由于痛風疼在骨，就多補骨頭湯。
其實，這是一種非常錯誤的做法，因為骨頭在熬成湯后，油脂發(fā)生乳化，食用過多會造成代謝紊亂，增加三高風險。
另外，骨頭里的嘌呤易溶于湯中，湯汁的嘌呤含量遠高于肉，因此痛風病人在做菜時，最好不要放老湯。
第二種：果汁飲品
隨著養(yǎng)生熱潮的興起，不少人都鐘愛于鮮榨果汁，認為新鮮有營養(yǎng)，但這其中也存在著健康隱患，尤其是對于高尿酸者來說。
果汁中含大量的果糖，不僅會阻礙尿酸的代謝，還會升高尿酸。調(diào)查顯示，每天飲用一份和兩份以上橙汁的婦女痛風發(fā)病風險分別增加41%和142%。
進一步研究發(fā)現(xiàn)，在人體內(nèi)，果糖通過促進ATP降解為一磷酸腺苷（尿酸的前體）來升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過量的果糖后短時間內(nèi)就明顯升高。
第三種：火鍋湯
火鍋相當于大雜燴，各種食材都可以在里面涮。但是，這也增加了高嘌呤攝入的風險。
因為火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料，如動物內(nèi)臟、海鮮等，如果這個時候還喝酒，就會導致痛風的癥狀更嚴重。
根據(jù)許多研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。
第四種：碳酸飲料
超市里琳瑯滿目的碳酸飲料，深受不少人的喜歡。
但是碳酸飲料含糖量較高，會影響嘌呤的代謝，導致尿酸水平升高，而且還容易引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結(jié)石，使腎臟受損。
腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發(fā)痛風性腎病。
身體有這3大表現(xiàn)，說明你尿酸高了！
01
排尿異常
尿酸過高的話，尿酸鹽會形成結(jié)晶堆積于腎間質(zhì)，導致慢性腎小管一間質(zhì)性腎炎，尿液的形態(tài)、顏色、頻率就會發(fā)生改變，如血尿、多尿或者少尿等等。
02
關節(jié)出現(xiàn)腫大
當人體尿酸代謝異常，尿酸鹽首先就會沉積在關節(jié)中，形成尿酸結(jié)晶，從而引起關節(jié)腫大。
最明顯的就是腳關節(jié)腫大，還可能會伴有頭痛、腦熱、厭食等癥狀。
03
出現(xiàn)“二高”
尿酸過高時，體內(nèi)葡萄糖的利用率就會降低，胰島素功能受到限制，這樣就會使過多的尿酸鹽損傷胰島細胞，導致血糖上升；當尿酸過高時，還會引發(fā)血管喪失收舒功能，影響血壓，使血壓不穩(wěn)定。
日常做好4件事，遠離痛風并發(fā)癥！
一、多喝水，促進尿酸排泄
高尿酸患者平時更要多喝水，這有助于排出多余尿酸，預防痛風。
二、飲食有序，吃走多余尿酸
要注意肉類攝入量，每天不超過150g，優(yōu)先選擇雞、鴨、魚肉（淡水魚哦），豬、牛、羊肉適量，要避免：海鮮、動物內(nèi)臟、濃肉湯。
優(yōu)先選擇蔬菜、豆制品，攝入量每天300-500g，這類食物富含膳食纖維，能增加飽腹感，還能減肥。雖然大豆是高嘌呤食物，但做成豆制品后嘌呤含量大大降低，痛風病人也是可以適量吃的哦。
三、治腎病，勤監(jiān)測
由于尿液的排泄主要由腎臟負責，當腎臟出現(xiàn)病變時，就會影響尿酸代謝。因此，在體檢時，一定要注重腎病的檢查。
此外，不少人尿酸高了沒有癥狀就不治療，但醫(yī)學上只要尿酸超過420μmol/L，不管是否引發(fā)了痛風，都應該服用降酸藥，把尿酸控制在正常范圍，這需要引起注意。
四、動靜結(jié)合，預防并發(fā)癥
痛風在未發(fā)作時動，在發(fā)作時靜。適當?shù)淖鲂?b>溫和有氧運動，能促進尿酸水平排出體外，降低體內(nèi)尿酸水平，有效預防痛風急性發(fā)作，降低痛風患有率。
平時可選擇散步等運動方式，每周4~6次，每次30分鐘左右，以不損傷關節(jié)、不感到疲勞為最大的原則。
當痛風急性發(fā)作期時，切記，保持絕對的靜養(yǎng)，以免給關節(jié)帶來負擔，加重病情。
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