給兒子講我小時候的故事(7):烤地瓜的故事

從家出發(fā)往西,走不了很遠,過了農(nóng)家種糧種菜的田地,就到了一片我們稱作“大野地”的地方。這里是我童年的樂園,說不清多少個周末或是放學(xué)之后的時間,就是在這里度過的。捉螞蚱,捉bianlegou(不知道對應(yīng)的漢字該怎么寫),還有各種野花野草野果,甚至還發(fā)現(xiàn)了幾簇紅豆苗。

有一次,我們發(fā)現(xiàn),大野地的東邊有一塊地種的是地瓜。我們看看四下無人,就從地里刨了兩個大地瓜出來,準備烤地瓜吃!

大野地找能燒的東西并不難,枯樹枝、干秸稈一抓一大把。我們用工具找了一個土質(zhì)松軟些的地方,挖了一個洞。在確認周邊沒有易燃物的情況下,在洞里生起火來,不長時間,洞底就攢下很厚的一層熱炭,還泛著火星。然后我們用干燥的細沙在炭上鋪了薄薄的一層,接著把那兩個大地瓜丟了進去。上面再鋪上一層細沙后,在最上面重新生起火來。

我們強忍著口水,在上面不時地添著柴火。最后約莫著該好了,就把火炭撥到一邊,從細沙中刨出那兩個地瓜。把烤的有些焦的瓜皮剝開個口子,香味伴著熱騰騰的氣從橙黃色的地瓜瓤中升起。掰一小塊,捧在手里,吹吹涼后就趕緊往嘴里塞。又糯又甜,真是美味啊。地瓜太大了,之前又沒有切開,所以瓜芯還沒有烤透,可還是被小朋友們都搶著吃掉了。

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