蒜苗炒蘑菇
大家好我是田大廚
本期將和大家分享一道簡單的家常菜
蒜苗炒蘑菇
蒜苗炒蘑菇的用料有
蘑菇 紅辣椒 蔥姜蒜
現(xiàn)在開始準備
先把蒜苗改刀切成段
放入盤中備用
放入盤中備用
蘑菇改刀 大塊的撕碎
蘑菇切好以后放入碗中備用
然后大蔥切成蔥花 蒜切片 大姜切片
紅辣椒切段備用
現(xiàn)在開始點火
加入清水 先把蘑菇煮一下
現(xiàn)在水燒開 開始下入蘑菇
幾分鐘后 蘑菇煮熟了 開始撈出放入清水中
現(xiàn)在開始制作
鍋燒熱 開始加入色拉油
油燒熱 開始加入料頭 蔥姜蒜
蘑菇翻炒兩下然后關(guān)小火 開始調(diào)味
鹽 雞精粉 少許的蠔油 醬油
開大火
最后加入紅辣椒
把調(diào)料翻炒均勻
可以出鍋了
