“有空聚聚？”

“在家里，還是在外逛吃？”

“到你家吧，一起做北京懶龍？”

恍然記起，幾年前做過(guò)一次，當(dāng)時(shí)一眾四姐妹嚯嚯面食一天，做出好多個(gè)品種，其中就有懶龍。時(shí)隔許久，已忘了咋做。

上網(wǎng)找出食譜一看，看似相當(dāng)簡(jiǎn)單，所需食材主要是面粉、肉餡與大蔥，即去買(mǎi)上。

先發(fā)好面，調(diào)好餡，門(mén)鈴響起，北京美妞現(xiàn)身。歲月從不敗心有熱愛(ài)之人，她向來(lái)堅(jiān)持健身，心態(tài)永遠(yuǎn)明朗積極，眉眼間始終帶著鮮活的朝氣，一如初見(jiàn)那般，永遠(yuǎn)熱忱，永遠(yuǎn)年輕。

稍作寒暄，即做起懶龍。首先把面團(tuán)搟平搟薄，再抹上一層油，再鋪上一層肉餡，卷緊實(shí)了，整卷直接上鍋蒸熟，出鍋后再切成小塊。

“這工序無(wú)需切塊捏褶造型，介于花卷與包子之間，省時(shí)省力，以后可以常做。”

“所以才叫懶龍啊！”

“懶”，實(shí)乃契合人之天性。想來(lái)世間萬(wàn)物，但凡順應(yīng)人心、簡(jiǎn)單妥帖的，總歸最受歡迎。

這次算真正學(xué)著做懶龍了，念及平時(shí)參加老外聚會(huì)多，又多了一個(gè)選擇。還可以稍作改良，把“胖龍”卷成“瘦龍”，切成小塊，適配老外淺聚習(xí)慣。畢竟現(xiàn)在這懶龍厚實(shí)飽滿(mǎn)，一個(gè)頂飽，更適合居家小聚。

除了做懶龍，我還順手做了一份烤年糕。算不上傳統(tǒng)老式年糕，隨心搭配食材，糯米為主，加入蔓越莓、核桃，再添雞蛋與牛奶調(diào)和口感，入爐烘烤而成。出爐后外皮微酥，內(nèi)里軟糯綿密，甜而不膩，口感恰到好處，美女嘗過(guò)后連連稱(chēng)贊。

這日春光明媚，暖陽(yáng)滿(mǎn)窗，廚房里煙火裊裊，閑談里暖意融融，快樂(lè)時(shí)光總是過(guò)得格外快。美女相約下次去她家聚，欣賞新近鉆研的香薰雅趣，再?lài)鸂t燒烤。但看，自帶藝術(shù)天分的人，總能把平淡日子過(guò)得別出心裁，精致有味。

友人別后，靜下一想，人與人相交，貴在一個(gè)“同”字。

這份“同”，從宏觀層面上，就是三觀契合，久處不厭，是相處不變的底氣。從時(shí)間維度來(lái)說(shuō)，同學(xué)、同事，經(jīng)年歲月沉淀，是時(shí)光沉淀的緣分。從維觀層面，志趣相投、喜好相近，無(wú)論打球、徒步、牌藝、樂(lè)器等等，能夠玩在一起，是情誼綿長(zhǎng)的紐帶。

但看世間萬(wàn)千合拍，最樸素莫過(guò)于能吃到一處去，更難得的，是能一同洗手做羹湯。不必講究山珍海味，無(wú)需拘泥宴席排場(chǎng)，圍坐灶臺(tái)，揉面調(diào)餡，慢煮慢蒸，閑話(huà)家常，煙火相依，歲歲相伴，便是人世間最松弛、最自在的相聚時(shí)光。

這尋常時(shí)日，一場(chǎng)小相聚，一份暖心約定，期盼下一次相逢，不負(fù)春光，不負(fù)友情。

——2026.4.20