發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：北京
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345」雜文隨筆——從老虎一詞說(shuō)起
在中國(guó)的成語(yǔ)中有許多和老虎有關(guān)的詞匯：狐假虎威、照貓畫(huà)虎、調(diào)虎離山、狼吞虎咽、龍吟虎嘯、生龍活虎、如虎添翼、虎視眈眈、談虎色變，不入虎穴，焉得虎...
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「344」坊間舊憶——軟滑鮮嫩豆腐腦
在北京各種風(fēng)味小吃特別多，蒸的、煮的、烙的、炸的、沖的、烤的，林林總總大概也得有百余種之多，用各種不同的食材和技藝，做出了頗具地方特色的小吃。青...
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「343」坊間舊憶————爆竹聲聲憶往事
子庚年的鼠年春節(jié)到了，此刻我就想到了自己童年時(shí)放爆竹的往事。自打中國(guó)人發(fā)明了火藥之后爆竹就順理成章的誕生了，也成為驅(qū)逐鬼魅以及娛樂(lè)的喜慶之物。不...
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「338」雜文隨筆——一簾春雨醉春雨
春日里一場(chǎng)帶著春天氣息的小雨從天而降，蒙蒙的細(xì)雨似牛毛，像銀絲綿綿斜斜密集的飄落在干涸的大地上。一場(chǎng)春日的甘霖滋潤(rùn)了萬(wàn)物，澆灌出一個(gè)姹紫嫣紅的春...
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「330」雜文隨筆——巧頂瓷壇
每一位行走江湖的藝人們都有自己的絕活，最令人喜愛(ài)的就是頭頂大瓷壇的表演，藝人頭頂瓷壇的功夫沒(méi)有幾年的刻苦練習(xí)是決然達(dá)不到如此的爐火純青，因?yàn)樗嚾?..
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「329」坊間舊憶——京城冰窖
中國(guó)人對(duì)于冰的利用可以追溯到三千多年前，青山一說(shuō)您可能不大相信，然而這些事情都是有史料可查的。《豳風(fēng)、七月》中有：“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌...
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「328」坊間舊憶——美食懶龍
南方人喜食大米，而北方人一般都喜愛(ài)吃各種面食，而且做面食的品種還挺多。早年間農(nóng)民從農(nóng)田里收獲來(lái)的蕎麥、莜麥、黃米、高粱、大麥、小麥、玉米豆兒等糧...
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「327」坊間舊憶——打糊餅
今兒個(gè)青山和您聊一聊老北京人粗糧細(xì)作的一種吃食：打糊餅。如今隨著老百姓生活水平的提高，以及居住環(huán)境的改變，打糊餅這道吃食幾乎沒(méi)人做了，糊餅也成了...