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谷雨
春季中的最后一個節(jié)氣，
二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，
也是春季中的最后一個節(jié)氣。
每年4月19日～21日時
太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨。
《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，
如雨我公田之雨。
古人將"谷"和"雨"聯(lián)系在一起，
蘊含著"雨生百谷"的意思。
“清明斷雪，谷雨斷霜”，?
谷雨之后，便于谷物生長。谷雨節(jié)氣的之后意味著寒潮天氣基本結(jié)束，雨水充沛，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。蓋谷以此時播種，自上而下也。”這時天氣溫和，雨水明顯增多，對谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗，古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。
所以農(nóng)諺說:"谷雨前后，種瓜種豆，
有 “雨生百谷”之說。
趁著昨晚的春雨勁兒~
相約三兩好友，
在谷雨時節(jié)品新茶，
一塊兒圍坐喝茶,把酒言歡，
畫幾筆山水竹枝，折上一只枝桃花~
在一杯新茶繚繞的香氣中，
呼吸春天的嫩綠嫩綠的氣息~
亭亭翠竹，興致盎然。
“閑看庭前花開花落;
去留無意,望天空云卷云舒”
谷雨
谷 得雨而生也
酒者,
得一知己足矣
在中國的種酒文化，“酒逢知己千杯少”，
酒是維系人與人之間情感的
一種載體，
一種紐帶，
知己相逢，不喝點小酒，
有點乏味，
自然也算不上是知己相逢
我國是酒的故鄉(xiāng)，
也是酒文化的發(fā)源地，
是世界上釀酒最早的國家之一。
酒的釀造，在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。
在中國數(shù)千年的文明歷程中，
酒與文化的發(fā)展基本上是同頻發(fā)展的。
大體上，古酒約分兩種：
一為果實谷類釀成之色酒，
自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，
二為蒸餾酒。
有色酒源于古代，據(jù)《神農(nóng)本草》所記載，酒起源于遠古與神農(nóng)時代?！妒辣景朔N》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。
古代文人在把酒言歡的時候，
總要給所飲的酒起個饒有風(fēng)趣的雅號或別名。
這些名字，大都由一些典故演繹而成，或根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。
酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。
這也是中國酒俗文化中品種繁多，
百花齊放的一大特色。
其中杜康是古代高粱酒的創(chuàng)始人，
后世將杜康作為酒的代稱。
"何以解憂，唯有杜康"
其中的唯有杜康出自《短歌行》
歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。
這個雅稱最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，“酒為歡伯，除憂來樂”。
谷雨節(jié)氣
谷雨到來，暮春到了，
萬物生長漸旺，天氣也漸熱。
中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因此早晚時要適當(dāng)加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng)，以防感冒;過敏體質(zhì)的人外出時還要預(yù)防花粉過敏，預(yù)防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作。
此時陽氣漸長，陰氣漸消，要早睡早起，不要過度出汗，以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外，由于谷雨時節(jié)雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
飲酒
古人有云“一曲新詞酒一杯”，
酒在古時多為文人墨客
在抒發(fā)寫作的靈感
借酒助興
酒在古代更是解憂的好東西。
且古時天氣多寒，以酒驅(qū)之。
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而如今
現(xiàn)代人飲酒更應(yīng)做到
適可而止，
量力而行，
切莫貪杯。
