夏日炎炎似火燒，大量出汗會讓身體缺少水分津液，人就會處于一種口渴缺水的狀態(tài)中。

除了喝酸梅湯、三豆飲之外，這個時候適當(dāng)喝點(diǎn)味道清淡的湯可以補(bǔ)充水分，生津止渴，讓身體保持津液平衡狀態(tài)。

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冬瓜玉米湯

冬瓜玉米湯，味道清甜可口，生津止渴，實(shí)在是夏日美味湯品之一。

冬瓜本來是沒有什么味道的，加上玉米一起，湯里面增加了清甜度，喝起來爽口舒適。

冬瓜，利水祛濕。

歸經(jīng)，入肺、大小腸、膀胱經(jīng)。

性味，甘淡，涼

功能主治，利水，消痰，清熱，解毒。治水腫，脹滿，腳氣，淋病，痰吼，咳喘，暑熱煩悶，消渴，瀉痢，癰腫，痔漏；并解魚毒，酒毒。

《隨息居飲食譜》：清熱，養(yǎng)胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。亦治水腫，消暑濕。

玉米，玉米芯養(yǎng)肺，玉米須降血糖。

玉米營養(yǎng)十分豐富。主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。除此之外，它還含有胡蘿卜素、Ｂ1、Ｂ2，煙酸等維生素。

性味，甘、平

功能主治，開胃，滲濕利水。具有抗癌作用，可以有效地防止“富貴病”的發(fā)生。

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紅蘿卜玉米湯

這是一款十分經(jīng)典的湯品，紅蘿卜與冬瓜一樣，煮湯后沒有什么味道，加上玉米后，湯會顯得清甜可口。

紅蘿卜，可以補(bǔ)氣。

歸經(jīng)，入肺、脾經(jīng)。

性味，甘、平

功能主治，健脾，化滯。治消化不良，久痢，咳嗽。

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苦瓜黃豆湯

苦瓜黃豆湯也是夏日經(jīng)典湯品之一，苦味可以泄心火，夏日養(yǎng)心可以適當(dāng)吃點(diǎn)苦哦。

苦瓜，可以消暑。

歸經(jīng)，入心、肝、肺或心、脾、胃

性味，苦、寒

功能主治，清暑滌熱，明目，解毒。治熱病煩渴引飲，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。

《隨息居飲食譜》："青則滌熱，明目清心。熟則養(yǎng)血滋肝，潤脾補(bǔ)腎。"

黃豆，黃豆水可以退熱。

歸經(jīng)，脾、大腸經(jīng)

性味，甘、平

功能主治，健脾寬中，潤燥消水。治疳積瀉痢，腹脹鼠疫，妊娠中毒，瘡癰腫毒，外傷出血。

夏日食療，不要忘記為自己和家人煮點(diǎn)湯來喝哦。

生津止渴是夏日食療養(yǎng)生的第一要務(wù)。