猶記得小學(xué)1年級(jí)的時(shí)候，每天放學(xué)后推著自行車(chē)和同學(xué)晃到一個(gè)胖乎乎的老板娘賣(mài)的豆腐攤前，吃一杯熱乎乎的豆腐。
豆腐湯是筒骨熬成的，用的是白面豆腐，豆腐在湯里面熬久了，骨頭的鮮美，湯汁的濃郁，一起滲入豆腐。
每次去，跟同學(xué)各買(mǎi)5毛錢(qián)豆腐，紙杯里有四方塊中等大小豆腐，老板娘往往給我們盛一半湯，給我們辣粉自己倒。因?yàn)槭切『⒆樱膊豢蜌猓闷鹄狈垡蚤_(kāi)口近乎平行于地面的姿勢(shì)往湯里倒，各個(gè)一副土豪樣，倒得時(shí)候不時(shí)看到旁邊的老板娘吸冷氣，心疼的念叨∶哎呦，這個(gè)辣粉我買(mǎi)來(lái)1塊5呢，你們都倒了一半了～
心滿(mǎn)意足倒了足夠的量，用2根長(zhǎng)竹簽刺起一塊，對(duì)著它，"呼呼～"吹一吹，再?gòu)堊烊ヒ?。一開(kāi)始齒間碰到的是常溫滑嫩的豆腐，齒間再一用力，里面的湯汁溢出來(lái)，滾燙，齒間輕輕松開(kāi)，緩一下，再用力，咬下那一點(diǎn)豆腐在嘴里細(xì)細(xì)品味…吃一點(diǎn)豆腐，喝一點(diǎn)湯。豆腐湯因?yàn)槭枪穷^熬制的，舀在紙杯里會(huì)漂有幾片骨髓，幸運(yùn)的話(huà)，還會(huì)有一小塊帶肉的骨頭，拿了竹簽夾著骨頭啃…
自行車(chē)剎了車(chē)，坐在自行車(chē)后座上，兩腳可以著地，吃一點(diǎn)豆腐，喝一點(diǎn)湯，再吃一點(diǎn)豆腐，再喝一點(diǎn)湯，等到整個(gè)紙杯見(jiàn)了底，咂巴咂巴，再問(wèn)老板娘拿了大湯勺，舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一紙杯骨頭湯，踢了剎車(chē)，一手把著龍頭，一手拿著豆腐湯，兩腳著地，細(xì)步走著移動(dòng)車(chē)子往前，一邊前進(jìn)，一邊小口啜著豆腐湯，留下背后老板娘一臉痛心～
豆腐攤前這5毛錢(qián)的豆腐是我童年貧乏的物質(zhì)世界里極其絢爛的一筆，那點(diǎn)鮮辣多汁是我平淡生活的亮點(diǎn)，驅(qū)動(dòng)著我在每天放學(xué)后猛踩自行車(chē)往回行，牽扯著我，讓我和我的小學(xué)同學(xué)在豆腐攤前流連半個(gè)多小時(shí)?，F(xiàn)在生活條件好了，這道小吃并不稀奇，但是，因了童年的記憶，這飽滿(mǎn)多汁的豆腐、濃郁鮮辣的湯汁，成了我永久的依戀。
