《魔法舌尖》第4章 即將消失的海鮮市場(chǎng)

接下來(lái)的幾天,姜雨晴都在一種矛盾的情緒中度過(guò)。她一方面為能繼續(xù)使用魔法冰箱而興奮——尤其是拍攝海鮮視頻時(shí),那些鮮活完美的食材總能引來(lái)評(píng)論區(qū)一片驚嘆;另一方面,張美娜那條信息像根刺扎在她心里,每次和顧墨辰相處時(shí)都會(huì)隱隱作痛。

冰箱里的霜花確實(shí)在以肉眼可見(jiàn)的速度擴(kuò)張。從最初的杯墊大小,已經(jīng)蔓延到幾乎覆蓋了整個(gè)左側(cè)內(nèi)壁,那些冰晶圖案越來(lái)越復(fù)雜,有時(shí)在燈光下甚至?xí)凵涑霾屎绨愕墓鉂伞?/p>

“今天又要拍什么?”周六早晨,顧墨辰照例準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在她家門(mén)口,手里提著熱氣騰騰的早餐袋——這段時(shí)間他好像把監(jiān)督冰箱使用當(dāng)成了日常工作。

“波士頓龍蝦?!苯昵鐐?cè)身讓他進(jìn)來(lái),努力讓聲音聽(tīng)起來(lái)自然,“贊助商想做個(gè)龍蝦三吃的專(zhuān)題。”

顧墨辰皺眉:“這周已經(jīng)是第三次使用冰箱了?!?/p>

“我知道,但是...”姜雨晴咬著嘴唇,“這個(gè)贊助很重要,而且我已經(jīng)盡量控制了,上周只用了兩次。”

顧墨辰?jīng)]再說(shuō)什么,只是打開(kāi)工具箱,開(kāi)始記錄霜花的擴(kuò)張數(shù)據(jù)。他今天穿了件淺灰色的高領(lǐng)毛衣,眼鏡鏈隨著動(dòng)作輕輕晃動(dòng),整個(gè)人顯得既專(zhuān)業(yè)又...賞心悅目。姜雨晴趕緊移開(kāi)視線(xiàn),暗罵自己沒(méi)出息。

冰箱門(mén)打開(kāi),兩只肥碩的波士頓龍蝦出現(xiàn)在保鮮層,鉗子上還綁著橡皮筋。顧墨辰用鑷子小心取出一片霜花樣本放入特制容器,眉頭越皺越緊。

“溫度又下降了3度,而且...”他把容器舉到窗前,陽(yáng)光透過(guò)冰晶,在墻上投出奇異的幾何光影,“這些圖案開(kāi)始呈現(xiàn)規(guī)律性,像是某種...符文。”

“符文?”姜雨晴湊過(guò)去看,兩人的頭幾乎挨在一起。她能聞到他身上淡淡的雪松香氣,混著清晨的咖啡味。

顧墨辰不自在地退開(kāi)半步:“我需要查一些資料。今天取完食材就立刻關(guān)門(mén),不要再開(kāi)第二次?!?/p>

姜雨晴點(diǎn)點(diǎn)頭,伸手去拿龍蝦。就在她的手指即將觸碰到甲殼時(shí),冰箱內(nèi)部突然發(fā)出一聲低沉的嗡鳴。緊接著,所有霜花同時(shí)亮起幽藍(lán)色的微光,整個(gè)廚房的溫度驟降!

“后退!”顧墨辰一把將她拉到身后。

冰箱門(mén)自動(dòng)關(guān)閉,顯示屏瘋狂閃爍著一行姜雨晴從未見(jiàn)過(guò)的文字:

【能量過(guò)載,源場(chǎng)鏈接不穩(wěn)定。建議冷卻期:72小時(shí)。】

顧墨辰的臉色瞬間變得蒼白。他迅速在工具箱里翻找,拿出一個(gè)類(lèi)似老式懷表的儀器,表盤(pán)上不是數(shù)字,而是層層嵌套的復(fù)雜刻度。

“這是什么?”姜雨晴的聲音有些發(fā)抖。

“外婆留下的東西,她說(shuō)是‘平衡儀’?!鳖櫮綄x器貼在冰箱門(mén)上,表盤(pán)指針開(kāi)始瘋狂旋轉(zhuǎn),“當(dāng)冰箱從源場(chǎng)抽取過(guò)多能量時(shí),就需要冷卻期來(lái)恢復(fù)平衡?!?/p>

“‘源場(chǎng)’?那是什么?”

“外婆筆記里的說(shuō)法,大概是指供給冰箱魔法的能量源頭?!鳖櫮绞掌饍x器,神情嚴(yán)肅地看著她,“聽(tīng)著,從現(xiàn)在開(kāi)始,72小時(shí)內(nèi)絕對(duì)不能再打開(kāi)冰箱。無(wú)論發(fā)生什么?!?/p>

姜雨晴注意到他額頭上沁出細(xì)密的汗珠:“如果...如果打開(kāi)了會(huì)怎樣?”

顧墨辰沉默了很久,久到姜雨晴以為他不會(huì)回答了。最后,他低聲說(shuō):“外婆筆記的最后一頁(yè)寫(xiě)著:當(dāng)霜花覆蓋全部?jī)?nèi)壁時(shí),門(mén)將通往不該開(kāi)啟之地。”

廚房陷入詭異的寂靜。窗外的陽(yáng)光明媚,卻照不散兩人之間的寒意。

“那我們現(xiàn)在怎么辦?”姜雨晴抱著手臂,突然覺(jué)得好冷,“贊助商的視頻...”

“用普通食材拍?!鳖櫮焦麛嗟卣f(shuō),“我去海鮮市場(chǎng)買(mǎi)最新鮮的龍蝦,雖然比不上魔法冰箱的完美,但足夠你做出好視頻?!?/p>

姜雨晴驚訝地看著他:“你愿意幫我?”

“我說(shuō)過(guò),協(xié)議第四條是專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)?!鳖櫮酵屏送蒲坨R,耳尖又微微泛紅,“而且...我也不希望你因?yàn)榧庇谇蟪啥鍪?。?/p>

那一刻,姜雨晴幾乎要脫口而出問(wèn)那個(gè)關(guān)于專(zhuān)欄的問(wèn)題。但她忍住了,只是輕聲說(shuō):“謝謝?!?/p>

接下來(lái)的三天,顧墨辰真的每天陪她去海鮮市場(chǎng),手把手教她挑選食材、辨別新鮮度。他們一起在廚房試驗(yàn)龍蝦的三種做法,顧墨辰毒舌的點(diǎn)評(píng)常常讓姜雨晴哭笑不得,但視頻的質(zhì)量確實(shí)在以驚人的速度提升。

第三天晚上,姜雨晴剪輯完最后一個(gè)鏡頭,長(zhǎng)舒一口氣倒在沙發(fā)上。顧墨辰端著兩杯熱可可走過(guò)來(lái),自然地在她身邊坐下。

“完成了?”

“嗯。”姜雨晴接過(guò)杯子,指尖不小心擦過(guò)他的手背,“明天可以發(fā)布了。如果沒(méi)有你,我真不知道該怎么辦。”

顧墨辰低頭喝可可,長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛在眼下投出陰影:“你本來(lái)就有天賦,只是缺乏系統(tǒng)的知識(shí)。”

“顧墨辰。”姜雨晴突然坐直身體,決定不再回避,“張美娜告訴我,你下一期專(zhuān)欄要寫(xiě)網(wǎng)紅美食博主的造假手段。是真的嗎?”

顧墨辰的動(dòng)作僵住了。他緩緩放下杯子,轉(zhuǎn)頭直視她的眼睛:“你相信她?”

“我不知道該相信誰(shuí)。”姜雨晴實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),“冰箱的事情太不可思議,而你出現(xiàn)的時(shí)機(jī)又太巧...”

“專(zhuān)欄計(jì)劃確實(shí)存在。”顧墨辰坦然承認(rèn),看到姜雨晴臉色一變,立刻補(bǔ)充,“但那是三個(gè)月前的提案,我已經(jīng)拒絕了。張美娜知道這事,是因?yàn)樗?dāng)時(shí)想讓我寫(xiě)她旗下的另一個(gè)博主。”

姜雨晴愣住了:“你為什么拒絕?”

“因?yàn)槟瞧獔?bào)道的切入點(diǎn)不對(duì)?!鳖櫮降穆曇糇兊玫统粒罢嬲脑旒俨皇遣┲鱾冇脼V鏡和擺拍,而是整個(gè)行業(yè)對(duì)食物本質(zhì)的遺忘。人們追求完美的外觀(guān),卻不在乎食材從何而來(lái)、如何生長(zhǎng)?!?/p>

他伸手從口袋里掏出一個(gè)U盤(pán):“這是我為那期專(zhuān)欄準(zhǔn)備的材料,你可以看看?!?/p>

姜雨晴遲疑地接過(guò)U盤(pán),插進(jìn)筆記本電腦。里面是一個(gè)名為“食物記憶”的文件夾,點(diǎn)開(kāi)后,她看到的不是預(yù)想中的黑料清單,而是一篇篇充滿(mǎn)溫度的文章:

《菜市場(chǎng)最后的守夜人》

《凌晨三點(diǎn)的面包房》

《外婆的腌菜缸與時(shí)間魔法》

...

每一篇都配有精美的照片和深情的文字,記錄著那些即將消失的食物記憶。

“這...”姜雨晴抬頭,眼眶有些發(fā)熱,“這和你平時(shí)的評(píng)論風(fēng)格完全不一樣?!?/p>

顧墨辰難得露出一個(gè)有些靦腆的笑容:“毒舌評(píng)論家是我的工作面具,但這些...才是我真正想寫(xiě)的東西?!?/p>

他指向其中一篇《即將消失的海鮮市場(chǎng)》,配圖正是陳伯和他的小攤位。

“我想幫陳伯,不只是用冰箱變出食材?!鳖櫮秸J(rèn)真地說(shuō),“我想記錄下他的故事,他的手藝,讓更多人知道這些即將消失的味道。你愿意幫我嗎?”

姜雨晴用力點(diǎn)頭,眼淚終于掉了下來(lái)。她分不清自己是為陳伯難過(guò),還是為錯(cuò)怪顧墨辰而愧疚,或者...是為眼前這個(gè)剝?nèi)ダ淠鈿さ哪腥诵膭?dòng)。

就在這時(shí),廚房傳來(lái)“滴滴”的提示音。

兩人對(duì)視一眼,同時(shí)沖進(jìn)廚房。冰箱顯示屏上,倒計(jì)時(shí)剛好歸零:【冷卻完成,可安全使用】。

但內(nèi)壁上的霜花,已經(jīng)覆蓋了超過(guò)三分之二的面積。

“還是先別用了?!鳖櫮缴焓职醋”溟T(mén),“我們想想別的辦法幫陳伯。”

姜雨晴正要點(diǎn)頭,手機(jī)突然響起。是陳伯的號(hào)碼,但接起來(lái)后,卻是一個(gè)陌生的年輕聲音:

“請(qǐng)問(wèn)是姜小姐嗎?我是陳伯的孫子。爺爺今天早上突然暈倒了,我們現(xiàn)在在醫(yī)院...醫(yī)生說(shuō)情況不太好。爺爺昏迷前一直念叨著‘小顧’和‘最后的宴席’...”

電話(huà)掛斷后,廚房里一片死寂。

顧墨辰閉上眼睛,喉結(jié)滾動(dòng)了幾下。當(dāng)他再睜開(kāi)眼時(shí),眼神變得堅(jiān)定:“我們?nèi)メt(yī)院。然后...為陳伯做那桌‘最后的宴席’?!?/p>

“用冰箱?”姜雨晴的聲音發(fā)顫。

“用冰箱?!鳖櫮娇粗切┟利惖?、危險(xiǎn)的霜花,“但要非常、非常小心。”

他打開(kāi)工具箱,取出外婆的平衡儀和一本破舊的皮質(zhì)筆記本。翻開(kāi)的那頁(yè)上,用娟秀的字跡寫(xiě)著:

“當(dāng)真心為他人而非私欲時(shí),魔法會(huì)懂得分辨。但代價(jià)仍需支付,只是形式或許不同?!?/b>

下面還有一行小字,墨跡較新,是顧墨辰的筆跡:

“代價(jià)可能是記憶。外婆忘了許多人、許多事,但從未忘記食物的味道和愛(ài)她的人?!?/b>

姜雨晴突然明白了什么。她伸手握住顧墨辰的手,發(fā)現(xiàn)他的指尖冰涼。

“如果會(huì)失去記憶...”她輕聲說(shuō)。

“那就讓這桌宴席足夠美味,美味到即使忘了,舌尖也會(huì)記得?!鳖櫮交匚兆∷氖?,力道很緊,“你愿意和我一起承擔(dān)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)嗎?”

窗外,夜幕降臨,城市燈火次第亮起。冰箱上的霜花在昏暗中幽幽發(fā)光,像星空,又像淚光。

姜雨晴深吸一口氣,點(diǎn)了點(diǎn)頭。

霜花無(wú)聲蔓延,即將覆蓋最后一片空白。而那扇門(mén)后,究竟藏著怎樣的秘密與代價(jià)?

他們即將一同揭開(kāi)。



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