早上沒能起來吃早飯，如果能起來的話也是清粥小菜的做法，然鵝什么都蓋不過睡覺的美好，被子里實在太舒服了并且不允許我離開它。
從初中起就會做飯了，這里倒不是因為家境貧寒，孩子早當(dāng)家的緣故，完全是處于一個吃貨的主觀能動性，母上卓凡大多清淡到極致，奈何我是個重口味無辣不歡，再加上真的是興趣吧。
中午的時候用昨天剩下的菜做了家庭版麻辣燙，也就十五分鐘的事情，很完美，不得不說下秘制法子，得意地敲黑板：記筆記！用濃湯寶代替了骨湯，這也是最省事的法子。速成高湯滾開后加部分鹽汆了所有的蔬菜，摸出來多米玩剩裝我包里的兩根王中王加了進去，也算是葷素搭配了。沒有用火鍋底料，在汆好的菜里加上兩勺湯，依次放入蒜末 雞精 鹽 香菜碎 小尖椒圈，因為不愛吃麻醬所以沒放，熱好油微微冒煙時候就給關(guān)了火，放入事先準(zhǔn)備好的椒圈，干辣椒段，花椒爆香，之后加入辣椒面和白芝麻，香味激出也就是瞬間的事，然后將這些統(tǒng)統(tǒng)倒進汆好的菜里，一份完美的麻辣燙就做好啦。
晚飯吃的是油潑面，我自己是不想吃面的，奈何不住孩子期盼的眼神，好吧做做做做。公司食堂大媽做的油潑面很好吃，秘訣就在于“激面”，下號的面撈出迅速放進微溫的白開水里，這樣面很筋道。還有就是適量的五香粉必不可少。
但是自己家孩子吃就算了吧我沒有進行這道程序，因為昨晚吃火鍋剩下的菜還有我得炒了去，不然就壞了。
最后直男拍照手法的成品圖，再一次覺得是時候去學(xué)習(xí)攝影小技巧了。

浸提