昨天在群里看到有個朋友在說，他老是要把粥燒成飯一樣，不禁想起自己第一次燒綠豆湯的情形，暗地里樂得不行。
我喜歡喝湯，但不喜歡喝甜湯，先生不喜歡喝湯，偏偏喜歡綠豆湯。
剛結(jié)婚時，我媽很慎重地同我先生說，我在家最小，不會燒飯。因?yàn)槲覌屢彩羌依镒钚〉?，嫁給我爸爸前也只會打打下手的，嫁給我爸以后，有時遇到不會燒的，去問我奶奶時，我奶奶總是傲嬌地說她也不會。不過我媽可是個超級心靈手巧的，到后來，她的菜燒得好，那可是左鄰右舍都聞名的，鄰里有酒席都要叫她去做大廚，那時可沒有網(wǎng)絡(luò)，也沒有什么培訓(xùn)班，可真正是自學(xué)成才。我媽的理論是，女兒在家為啥一定要學(xué)會燒飯呢，只要她愿意，糖鹽不分也能成大廚，如果她不愿意，你娶個五星酒店的大廚，你也吃不到一個好菜。
我在娘家時，基本上是玩票似的，洗個碗啊，洗點(diǎn)菜什么的，正兒八經(jīng)可是沒燒過菜，我媽在家，媽是主廚，媽有事出門，還有我姐呢！
知女莫如母，俺媽要同我先生打個預(yù)防針。
我婆婆在邊上聽了，爽朗地笑:“不會燒飯很正常啊，我邊上有個朋友，冷水拿來煮面的…﹉”
“是啊，xxx把雞買來，就放鍋里燉了，吃的時候雞脖子里都是稻谷啊，米飯?。 惫谂赃呅χ涌?。
我在旁邊好心寬哦，我想我還沒這么木。
那一年，先生說要喝綠豆湯，雖然我覺得綠豆湯有什么好喝呢，但被他普及了一通夏天喝綠豆湯的益處，再想想燒綠豆湯應(yīng)該是很小兒科的，于是欣然同意了。
我買了一斤綠豆，先往高壓鍋里倒了一點(diǎn)，看看沒多少啊，再倒一點(diǎn)，這小小的綠豆總讓人那么看不上眼，不知不覺，一斤快倒完了，想想我們倆總吃不了一斤吧，那就留一點(diǎn)。放了很多水，但打開以后，讓我驚訝，這綠豆膨脹起來以后，真是不可想象的，俺在慶幸，俺家高壓鍋夠大。這是綠豆粥還是綠豆飯?反正同湯絕對靠不了邊。為了彌補(bǔ)過失，我趕忙往里倒開水，直到快要溢出來了才停止。攪拌完以后，有點(diǎn)像薄的綠豆粥了，勉強(qiáng)能接受。先生看著那一大鍋“綠豆湯”目瞪口呆，這要吃多久??？
幸虧有電冰箱，我們連續(xù)吃了好幾天“綠豆湯”，真是太過癮了，那個夏天，我們就燒了一次“綠豆湯”。
后來每次燒綠豆湯時，先生都要說一句:“綠豆少一點(diǎn)，水多一點(diǎn)!”
每次我綠豆已經(jīng)很少了，湯已經(jīng)很多了，到最后總要剩下一些綠豆，我怒:“你不是喜歡綠豆嗎？為啥只喝湯，不吃綠豆?”
“綠豆湯不就是喝湯的嗎？”居然還有理!
我討厭吃綠豆，但扔掉也太可惜，要找個兩全其美的方法。
我現(xiàn)在熬綠豆湯是放足夠多的水，放高壓鍋里用小火熬足夠長的時間，熬得綠豆粉身粹骨，完全溶到了水里。
現(xiàn)在俺的綠豆湯，用喝牛奶的吸管都能一杯見底了，當(dāng)然，對舀綠豆湯的兩位大小先生，我要時刻叮囑:“舀湯時，要攪拌一下！”
