談到減肥，人人有一套奉行的減肥圣經(jīng)，如：不能吃飯面及肉類、每天只吃早餐和午餐二頓就會瘦、只要什么都不吃一定會成功…，但這都是許多減肥者的錯誤觀念。或許一味教你少吃，或盲目地不吃某種食物的減肥法，真的能讓你在短時間內(nèi)瘦下來，但是減肥過程卻也會令你“痛不欲生”。所以，能讓你瘦得健康又長久的減肥法，才稱得上是有效的減肥法，而秘訣就在于吃對喝對及其重要。

最健康——吃飯與喝水的時間

三餐時間

早餐──7:00（9點之前）

原則：質(zhì)量高，不油膩，也不會吃到撐。

這時你可能還“睡”在床上,可實際上你的體溫已經(jīng)開始上升、脈搏開始加快、交感神經(jīng)變得逐漸活躍,消化功能也已經(jīng)開始運轉(zhuǎn),胃腸道處于蘇醒狀態(tài),能最高效地消化吸收食物中的營養(yǎng)成分,是早餐的最佳時間。

午餐──12:30

原則：主食和菜都要吃夠，保證下午的能量，食材品種盡可能多一些。

同事們都開始逐漸起身,這也是你的身體能量需求最大的時候,是吃午餐的最佳時間。此時你體內(nèi)胃腸道的消化積極性已經(jīng)遠(yuǎn)不如早餐的時候,所以用餐時需要細(xì)嚼慢咽,萬萬不能一邊盯著電腦一邊吃 午餐。不僅容易發(fā)胖,營養(yǎng)也無法吸收。

晚餐──18:30（不建議吃太多的主食）

原則：少吃，但也別因為太餓而影響睡眠。

晚餐一定要在睡前4個小時解決,這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時間。否則帶著未消化的食物入睡,不僅會堆積脂肪,你的睡眠質(zhì)量也會大大受到影響。

喝水時間

早晨。清晨是一天中喝水的最佳時機，可使腸胃蘇醒，增加蠕動，預(yù)防便秘，早上起床一定要喝1大杯水約500cc。

上午。吃完早點2小時后，和中午用餐前30分，各要喝下約500cc的水，不要一口氣喝了，慢慢喝，一口一口喝。

下午。吃完午飯和晚上吃晚餐前30分，一樣要各喝500cc的水，記得空腹時喝，因為邊吃飯邊喝會沖淡消化液，反而阻礙消化作用。

利于減肥的蔬菜水果

冬瓜。具利尿之功效，能排出水分，減輕體重。

2.黃瓜。內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。

3.絲瓜。絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。

4.白蘿卜。含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用。

5.紫菜。纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

6.韭菜。含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。

7.海帶。含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富)，有通便和利尿的功能。

水果類

1.甜橙。甜橙高纖維素可有助于排便，排出身體的廢物和有害物質(zhì)，清理腸胃。

2.番石榴。番石榴的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強，是減肥的最佳選擇。

3.梨。梨中含有豐富的纖維素和多種維生素。

4.香蕉。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。

5.葡萄柚。葡萄柚富含維生素C，糖份也不高。

6.青蘋果。蘋果中含有豐富的維生素，能促進(jìn)身體的消化吸收。避免熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積.

7.木瓜。木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉，從而減少人體脂肪的堆積。

想瘦身的朋友們一定要聰明地攝取足夠的“營養(yǎng)”、減少“熱量”的吸收，達(dá)到既減肥又強身的功效。