甜品烘焙除了實體店經(jīng)營之外，還可以通過網(wǎng)絡的方式提升自己的銷量和知名度。尤其是高度網(wǎng)絡化的今天，手機和微信已經(jīng)成為了人們的必需?，F(xiàn)在做甜品的朋友，都在考慮如何通過網(wǎng)絡或者微信提升自己的生意。而問題所在就是不懂運營，在創(chuàng)業(yè)這條路上走得很迷茫，更有一些朋友失敗在這條創(chuàng)新的路上。嘉政甜品，根據(jù)自己十多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗，以及眾多成功學員的案例，給大家分享一些思路，希望能夠幫助到各位從事這行的朋友。

首先必須明確的一點就是，不是所有的產(chǎn)品都適合用網(wǎng)絡來銷售。比如帶冰的產(chǎn)品（常見的如冰沙、芒果超級冰等），經(jīng)不起路上的運輸，冰塊融化易造成產(chǎn)品賣相及口味的變化，降低客人的滿意程度。所以一般私房會選擇千層蛋糕、盒子蛋糕、曲奇、蛋黃酥、蛋糕卷等這類產(chǎn)品。產(chǎn)品選定好之后，其次就是產(chǎn)品的包裝了。

做私房品牌形象很重要，而顧客對你的形象，很多時候就會體現(xiàn)在拿到你產(chǎn)品的那一刻。這時候包裝就顯得非常重要了。私房的產(chǎn)品包裝一般會做專門的設計，再貼上自己的品牌及二維碼等。當時，另外一點也是為了產(chǎn)品保鮮以及運輸過程的需要。

網(wǎng)絡銷售產(chǎn)品的方法有很多種，對于做甜品烘焙的朋友來講，最實用的方法就是微信。目前可以說10個人里面有9個是有微信的。

確定通過微信來做，那么第一步工作就是注冊一個新的微信號。當然，也有很多從現(xiàn)有的個人微信起步的。有了微信號之后，就需要對微信號頭像、信息根據(jù)產(chǎn)品來完善。而第二個重要的工作就是為個微信號獲得更多的潛在用戶，第一批用戶就是通過自己的個人號，親朋好友來協(xié)助宣傳，這批用戶就是最寶貴的資源，也是微信賣產(chǎn)品的第一步。除了通過親朋友好之外，有文字功底，或者玩QQ群、社交的，那么這些也是獲得用戶的渠道。

當我們獲得第一批用戶資源之前就得開始發(fā)布產(chǎn)品信息，特色賣點，配送范圍等，填充微信朋友圈的信息。獲得第一批用戶之后，就得開始著手策劃第一期促銷活動?？梢钥紤]轉發(fā)宣傳信息享受9折優(yōu)惠，或者買2份包郵，送禮品等方式的常見活動。至此，后期需要不定期的推出來銷售活動，還需要變著樣來玩。

當我們銷量和用戶越來越多時，我們就需要擴充產(chǎn)品的種類，以及質量。一定要不斷的完善推出新產(chǎn)品，以及捆綁其他產(chǎn)品。捆綁產(chǎn)品也需要講究方法，舉個蛋糕配飲品、曲奇配奶茶等等。

通過微信來銷售產(chǎn)品先要解決產(chǎn)品問題，以及物流問題，然后就是微信用戶的來源問題，最后就是長期穩(wěn)定發(fā)展的問題。每一個環(huán)節(jié)都很重要，都需要執(zhí)行者用心經(jīng)營，維護，發(fā)現(xiàn)問題及時做出調整，并推出更適合用戶的方法。???更多問題，歡迎大家一起交流。