
下了一夜的小雨,早上依然5點(diǎn)半起床。小雨還在繼續(xù),可是跑步不能停啊。怎么辦呢?去地下車庫里跑呀!
叫起兒子,一起去了地下車庫跑步。有些悶,又熱,跑了15分鐘就結(jié)束了。總算沒有中斷呀!
上午,寫了一會(huì)兒文,來了客人,陪客人聊天??腿俗吆螅_始準(zhǔn)備午餐。
昨天就把冰箱里凍的雞胸肉拿出來了,已經(jīng)化凍。于是,開始跟女兒一起做飯。
做了一個(gè)炸雞排,沒有做過,都是看著抖音,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做。家里沒有面包糠,女兒帶著弟弟去好鄰居超市買了一袋。
按照步驟,放好材料,先腌制雞胸肉20分鐘,在等待的過程中熬了稀飯,又炒了土豆和胡蘿卜雞丁。
女兒則在我的指導(dǎo)下,把剩下的雞胸肉剁成了肉餡,準(zhǔn)備炸個(gè)雞肉丸。
這時(shí)候,雞胸肉腌制好了,女兒配合我,完成了最后的炸制工作。
出鍋后,切成長條,淋上番茄醬。呵,賣相還不錯(cuò)呢!
飯做好后,姑姑和爺爺奶奶回來了,買了雞爪和雞胗。女兒說今天這是全雞宴啊!
大家對(duì)今天的午餐贊不絕口,尤其是炸雞排,跟外面賣的一樣好吃。
女兒很有成就感,說今天get了兩個(gè)新技能,一個(gè)是炸雞排,一個(gè)是剁肉餡。大家紛紛點(diǎn)贊。
我說:“你不僅get了新技能,還體會(huì)到了做飯的樂趣呢?!?br>