? ? ? ? ? ? ? 平凡的生活也會閃著光

? 我住的小區(qū)路口有兩個早餐攤兒，兩輛三輪車，四個桌子，十來個小凳子。一個是一對老夫妻，賣甜豆腐腦和咸豆腐腦。一碗咸豆腐腦三塊錢，備有芹菜、黃豆的涼拌小菜和辣椒醬，顧客可根據(jù)自己的喜好往碗里加；甜豆腐腦自己加糖，也是三塊錢。一碗豆?jié){兩塊錢，當然也可以隨意加糖，我喜歡原味的。

? 另一個早餐攤的大姐有五十多歲，賣油饃和菜饃。加雞蛋四塊錢，不加雞蛋三塊錢，邊做邊賣。

? 這是平凡小城里最平凡的早晨，這兩個小早餐攤也是小城里很多小區(qū)路口最平凡的攤位。我們也是平凡的家庭，為一日三餐日復一日，年復一年地努力著。

他們不是一家人，卻是最好的搭檔和鄰居。我自己不想做飯的時候就去吃個早餐，或者想喝豆腐腦的時候就去喝一碗。雖然一碗豆腐腦看著很簡單，也就三塊錢，但做起來很麻煩。

媽媽在家的時候，一大早，就端著簸箕把圓滾滾的好豆子挑出來，在大木盆泡半天，后半晌兒才能泡開，泡泛的豆子用傳統(tǒng)小花磨研磨才有儀式感，用豆?jié){機打了也可以，但總覺得現(xiàn)代化的豆?jié){機打的少了點靈魂。濾去豆渣，煮沸，這時候一股黃豆特有的清香總會把我引入廚房，沸騰的豆汁稍作翻滾，便停下灶中火讓豆汁停止翻騰。每當這個時候，饞嘴的我也會討一碗豆?jié){放了白糖喝。而后，媽媽迅速將準備好的鹵水點入鍋中，邊點邊攪拌，白如牛乳的豆汁兒瞬間就安靜了下來。

? 在勺子的驅(qū)趕之下，變成一團團、一朵朵，一塊挨一塊漂浮在漿上的豆腐腦。先讓成型的豆腐腦稍做凝固（這一步非常關鍵，做不好就沒有大塊的豆腐腦了），然后再從邊上撇去一些過多的漿水，再把泡好的山野菜從鍋邊下入，鍋底是醇厚的山野菜，鍋上漂浮的是塊狀的豆腐腦，色香誘人。這時，一鍋濃郁的豆腐腦才大功告成。喜歡吃辣椒的還可以放點辣椒醬，放了辣椒再配著油饃或者菜饃，本來喝一碗的總會忍不住喝兩碗甚至更多。媽媽樂于給鄰居們分享，分成很多份，讓我一家一家地送。這種豆腐腦的做法也算是舞鋼特色美食了，于我，為了一碗豆腐腦，是懶得費勁自己去做的。

? 今天早上去得有點晚，人有點多。賣菜饃的大姐技藝嫻熟，安排合理，每個饃的大小剛剛好，油饃在平底鍋的時候烙菜饃、攤菜，抽空再翻油饃；菜饃在鍋里的時候烙油饃，一刻也不閑，又不慌亂。

? 我在等油饃，鍋里的是我的，一個急著上班的工人站旁邊一直看表，估計要遲到了，我就說：“那你先打包帶走吧？我早上沒事兒，可以多等一會兒?！彼麍笠苑浅８兄x的微笑，對我說謝謝。

? 旁邊還有一個女人帶著孩子，還拎著給孩子買的包子。孩子也就一歲多的樣子，一會兒讓媽媽抱著，一會兒又要下來。還沒到上幼兒園的年齡，這么早被媽媽帶著出來買飯，一定是沒有人幫她看孩子，每個人都不容易。

? 平凡的生活，平凡的我們，亦如同人間螻蟻各司其職。生活艱辛，但也美好。就如這兩天倒春寒，本來春暖花開了，卻突然下起了雪，好幾天陰霾不散，昨天還大霧彌漫，今天天晴了。等我的油饃端上來的時候，夾著柴雞蛋的油饃在陽光下閃著金光，那種感覺是一種幸福和溫暖，讓我心生感動，一股暖流涌上心頭，差點哽咽。這是生活中一頓平凡的早餐，但因為今天的陽光，讓這頓飯不平凡起來。

? 賣饃的大姐用心做了腌蘿卜條，這兩天吃了不同口味的腌蘿卜條，只有她的最好吃。我問大姐怎么做的，她說就是放了點鹽和醋，客人都說好吃。也許最簡單的烹飪，最簡單的調(diào)料，就是最純粹的味道，我的油饃吃完了，一碗豆腐腦也喝得干干凈凈。本來這邊油饃盤子應該是由烙油饃的大姐來收碗筷，但是她只有一個人忙里忙外。以前吃早餐，老板要做飯還要忙著收錢，現(xiàn)在好了，二維碼收款叮咚一聲，錢就到帳了，不用摸錢、找錢，也節(jié)省了時間，但是碗和盤子是需要有人收的。

吃飯的人往往會排著隊，主動把湯和饃端到自己跟前，但鮮有人吃完飯之后，再把盤子收了放回碗筷處。這個時候賣豆腐腦的老人過來幫忙把盤子收到賣菜饃大姐的的攤位。老人伸出手的瞬間，我才看到他的右手手腕處沒有了手掌，他過來端盤子，把盤里的剩飯小心地倒在一個袋子里，再洗盤子和碗。雖然只有一只手，但也都能做，我忽然明白了為什么盛飯的總是老太太。因為盛飯兩只手配合更快，老大爺收碗，一只手也能干。此刻，我哽咽了，為他們這樣的生活感動著。兩個攤位這樣的配合很默契，看著真的像一家人。

? 我多和他們聊了兩句，賣豆腐腦的老兩口都70多歲了，身體還好。旁邊一個吃早餐的大叔調(diào)侃道：“哎呀！這賣豆腐腦的都發(fā)財了！我們村一個賣豆腐腦的都蓋小洋樓了！”老人說：“發(fā)什么財呀？沒賣豆腐腦的不是也都蓋洋樓了？都是看著好，早上4:00多都得起來，6:00出攤兒，8:00又被趕走，有時候到9:00都沒人了，下次你要來晚了，往那兒找我們?！彼钢赃厓簶怯畹暮f。“好的！”我們應聲附和。老人在利索地收拾著碗筷，又去收大大的遮陽傘，老太太看到趕快去幫忙?？粗麄兝蟽煽?，我想這就是最平凡的幸福吧？

? 他們說下雨天沒法出攤兒，天冷的時候，人很少出來吃飯。這趕上疫情，有時候又不能出，真算不上掙錢。

? 看著他們，想起我父母，他們年少的時候從農(nóng)村出來打工，奮斗一輩子，有房有車了，也不能安享晚年，還要替我和妹妹看孩子。但這些也算天倫之樂吧！人大都如此，我們一樣平凡。但我又覺得如此幸運，至少此刻我們能健康快樂地享受著今天溫暖的陽光，這世界上還有人比我們更困難，享受當下，活在當下就足夠了，生活沒有什么可抱怨的，富貴是一天，安貧樂道也是一天。

? 我相信：無論有多少陰霾，陽光總會來的！