外婆藏在衣柜里的秘密

七八月的驕陽(yáng),肆意地灼烤著大地;稻田里的谷穗,沉甸甸地壓彎了稻桿;河灣里的水牛,疲倦地咀嚼著灘上的青草;村子里的大人們,忙碌地奔波于田間。而我,每到了這個(gè)季節(jié),便是最開心的,源自于外婆那藏在衣柜里的秘密。

外婆個(gè)頭小巧,卻是手腳麻利,干起活來細(xì)致入微。莊稼,果蔬們都開心地吸取著日月雨露之精華,健康茁壯的成長(zhǎng)著。每次田間勞作歸來的外婆,都會(huì)帶給我來自大自然的禮物。

一兩個(gè)剛剛熟透的西瓜,有著圓潤(rùn)清晰的瓜紋,與翠綠的瓜蔓,還帶著泥土的芬芳,與夕陽(yáng)的體溫。刀尖一碰觸瓜皮,只聽“砰”,西瓜自己順著水果刀下落的方向,一分為二裂開,露出了鮮紅的瓜瓤,還有上面點(diǎn)綴的烏黑發(fā)亮的瓜子。一籃子殷紅的番茄,果實(shí)豐碩飽滿,大小均勻,蒂葉青翠,就著清涼的井水洗凈,一口咬下,入口酸甜,肉鮮汁厚,還帶著陽(yáng)光的氣息。一條條帶刺的黃瓜,細(xì)長(zhǎng)均勻,紋路突出,深綠色的外衣內(nèi)包裹著,鮮嫩的瓜瓤,迫不及待的削皮,送入嘴中,頓時(shí)一陣清涼。

而這些,完全沒有外婆的另一件寶貝更能夠滿足我的好奇心,是那藏在衣柜里的秘密。

吃過午飯,太陽(yáng)正辣,知了在門前的老樸樹上不厭其煩的鳴叫著,一陣陣涼風(fēng)從后山坡經(jīng)過外婆屋后的桔園,穿過后門、廚房、堂屋,吹過大門前面的池塘,激起層層漣漪,波光粼粼。外公,搖動(dòng)著小蒲扇,背靠搖椅,慢慢晃動(dòng)著,不一會(huì)兒,蒲扇停止搖動(dòng),有節(jié)奏的呼嚕聲從外公那里傳出。

外婆,收拾好碗筷后,從廚房抱出一大盆用水浸泡過的糯米。也不知道是什么時(shí)候開始泡的,只見外婆用手指捻起幾顆米粒,輕輕碾動(dòng),米粒便細(xì)碎如沙,然后,沖洗,倒入竹篩中瀝水。夏日里的水分總是溜走得特別快,等到外婆再回到堂屋的時(shí)候,桌子上的那一滿篩糯米已經(jīng)干燥,又被抱進(jìn)了廚房,只知道,廚房里又是一陣忙碌,起火,燒水。不一會(huì)兒,糯米飯的香味飄出,卻又將冒著熱氣的米粒均勻地在簸箕中鋪開,冷卻。接著,外婆從抽屜的小袋子中拿出,幾根櫻桃大小的小圓球,碾碎,撒入米粒里,加入涼開水拌勻,慢慢的倒入搪瓷罐里,每倒入一點(diǎn),外婆都會(huì)先用手指沿著罐子的四周按壓,再用手掌按壓中間,再倒入米粒,幾次之后,所有的米粒都在那口不大不小的搪瓷罐子里了。

外婆前面的這些行為,并沒有引起我的注意。然而,當(dāng)外婆將那口搪瓷罐的外面仔細(xì)擦去水漬,然后用白紗布包裹一層又一層,居然還被抱進(jìn)了外婆的衣柜里,被柜子里的衣物緊緊包裹著。最后這幾個(gè)細(xì)節(jié)激起了我的好奇心,我把它當(dāng)做是外婆藏在衣柜里的秘密,好奇但又不敢去打開來看個(gè)究竟。

之后的每天經(jīng)過衣柜的時(shí)候,我都要停留一會(huì)兒,打開柜門,又關(guān)上,猜測(cè)著里面是什么。大概三四天之后的一個(gè)午后,外婆小心翼翼的抱出那口罐子,剝開外面包裹的一層層紗布,揭開蓋子,一陣醉人的米香飄出。稍后,灶臺(tái)上又是一番忙碌,往爐灶里遞柴火,水開,倒入已經(jīng)綿軟的米粒和乳白色的汁液倒入鍋中,開鍋,酒香四溢。外婆舀起一碗,加入冰糖,端到我面前,“來嘗嘗這米酒,甜不甜”。我便是欣喜不已。

原來外婆那藏在衣柜里的秘密是這濃郁醇香的瓊漿,潔白的米粒些許沉在碗底,些許漂浮在表面,酒液入口香甜綿軟,質(zhì)地醇厚。再回想,已經(jīng)是很多年再?zèng)]有童年的口福。也就只能,在晨跑的時(shí)候,經(jīng)過早餐店,偶爾聞到里面飄出正在煮酒的似曾相識(shí)的香味。

“曲米釀得春風(fēng)生,瓊漿玉液泛方樽”,這還得益于外婆的勤勞與心靈手巧,總能給我?guī)硪馔獾捏@喜,那些分明是童年的一筆筆厚重的財(cái)富。

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