? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 四根面（隨筆）·

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 作者：蟄蟲(chóng)

? ? ? ? 最近有件事在網(wǎng)上頗有些熱度，有客人吐槽在陜西某景點(diǎn)15元錢(qián)要了碗面，競(jìng)?cè)恢挥兴母?。今天不討論這碗四根面的是是非非，免得不小心蹭了熱點(diǎn)，只講講我吃面的一次經(jīng)歷。

? ? ? ? 我是西北農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)在叫西北農(nóng)林科技大學(xué)）的畢業(yè)生，對(duì)楊陵這個(gè)小鎮(zhèn)自然不陌生。作為陜西人，吃面是我的腸胃最重要的生理需求，當(dāng)然還有從小培養(yǎng)起來(lái)的心理需求。所以聽(tīng)到有一種面居然叫楊陵蘸水面，不由得口水直流，那是一定要咥一碗的。

? ? ? ? 終于有機(jī)會(huì)了，游子歸鄉(xiāng)，在老家縣城看見(jiàn)了一家楊陵蘸水面，二話不說(shuō)，張口就喊：“來(lái)碗蘸水面！”

? ? ? ? 老板娘問(wèn)了：“要幾兩？”

? ? ? ? 我想了想：“別人一般要幾兩？”

? ? ? ? 老板娘答：“二兩也有，三兩四兩也有?！?/p>

? ? ? ? 我說(shuō)：“那就二兩?！?/p>

? ? ? ? 老板娘說(shuō)：“女人家也要二兩，四兩吧！”

? ? ? ? 我說(shuō)：“四兩就四兩?！?/p>

? ? ? ? 老板娘很麻利，片刻間，一大碗西紅柿雞蛋和了油潑辣面蒜泥的湯汁，一小盆混了幾根翠綠的水煮小油菜的陜西扯面就端了上來(lái)。

? ? ? ? 好家伙，一大份陜西扯面蘸上湯水，特別爽口，特別開(kāi)胃，在大熱的天里，一下子就征服了我的胃，吃得我的肚子鼓鼓脹脹，太舒服了。

? ? ? ? 順便說(shuō)說(shuō)，一根面一兩，四兩面也不過(guò)四根而已，因?yàn)椤瓣P(guān)中八大怪，……，面條象褲帶”嘛！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2021.3.4