運(yùn)動(dòng)不能減肥

說到減肥，運(yùn)動(dòng)是很多人能想到的最健康、最安全的方式了，但同時(shí)，運(yùn)動(dòng)很難真正達(dá)到減肥目的，是因?yàn)楹芏酂o法堅(jiān)持下去。真的是這樣嗎？

權(quán)威科普雜志《科學(xué)美國人》在2月刊的封面文章中提出了一個(gè)結(jié)論：運(yùn)動(dòng)其實(shí)并不能減肥。

文章的作者是紐約市立大學(xué)亨特學(xué)院的人類學(xué)家赫爾曼·龐瑟。我們之前一直認(rèn)為運(yùn)動(dòng)能減肥是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能消耗能量，而赫爾曼·龐瑟通過分析以往的研究和自己親自組織參與的實(shí)驗(yàn)，得出這樣一個(gè)觀點(diǎn)，即人類是一個(gè)每天消耗固定水平能量的物種，運(yùn)動(dòng)和能量消耗之間并沒有直接關(guān)系。

赫爾曼·龐瑟做了一些實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，平均下來，每天坐在沙發(fā)上看電視的人和進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng)的人相比，只相差了200卡路里的熱量。

作者還指出，人類并不是唯一一個(gè)消耗固定能量的物種，居住在實(shí)驗(yàn)室和動(dòng)物園中的靈長類動(dòng)物，每天消耗的熱量和野生的靈長類動(dòng)物相同，2015年，中國的研究團(tuán)隊(duì)也曾發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)物園生活的大熊貓和野生大熊貓的能量消耗很相似。

那么人類是怎么在消耗熱量差不多的情況下，做更多的體力運(yùn)動(dòng)的呢？原因暫不明晰。但有一點(diǎn)可以確定，無論你是否運(yùn)動(dòng)，身體都會(huì)適應(yīng)那些高強(qiáng)度的活動(dòng)，并試圖保持每天消耗的能量水平大致相同。

節(jié)食不能減肥

“積極心理學(xué)之父”馬丁·塞利格曼寫過一本書，書名叫《認(rèn)識(shí)自己，接納自己》。這本書告訴我們，人類身上的一些行為特質(zhì)，有些是能夠改變的，有些是不能改變的。面對不能改變的人體特質(zhì)，我們要做的不是“明知不可為而為之”，而是調(diào)整好心態(tài)，積極接納。

書中有一個(gè)版塊就說到了減肥，提到的案例是關(guān)于美國著名的脫口秀主持人奧普拉的，她曾經(jīng)采用低卡路里減肥法也就是節(jié)食法進(jìn)行減肥，一度將168斤的體重減至108斤，但是沒多久，觀眾們就發(fā)現(xiàn)，她的體重又一點(diǎn)一點(diǎn)回到了168斤。減肥失敗，體重反彈。

作者告訴我們，事實(shí)上，節(jié)食并不能減肥。

1. 節(jié)食以后，人的身體從根本上改變了處理食物的方式，自然體重會(huì)阻止你變得太胖或太瘦。這是合乎生物學(xué)原理的，身體通過拒絕釋放脂肪、減慢新陳代謝的速度和強(qiáng)烈的進(jìn)食欲望來維持自然體重。

2. 靠節(jié)食來減肥會(huì)生病，甚至影響壽命。研究結(jié)果顯示，體重上下波動(dòng)的人死于心臟病的可能性更大，是那些體重逐漸增加的人的兩倍。

減肥減掉的是什么

如果說鍛煉并不能多消耗能量從而減肥，我們還要不要鍛煉？當(dāng)然不是，鍛煉不是控制體重的好方法，但運(yùn)動(dòng)依然對人的身體發(fā)揮著積極的作用。比如運(yùn)動(dòng)對于提高心肺功能和免疫系統(tǒng)功能有很大幫助，還可以增強(qiáng)大腦功能。

很多證據(jù)表明，肥胖主要是因?yàn)樨澇远皇且驗(yàn)閼卸琛?/em>所以，最好的辦法，是把節(jié)食和運(yùn)動(dòng)結(jié)合起來。運(yùn)動(dòng)用來保持健康和活力，注意飲食用來控制體重。