? ? 吃糖時你有沒有發(fā)現(xiàn)，有些奶糖表面裹者有一層透明的薄紙？他入口即化，沒有甜味，究竟是什么呢？吃后會對身體有什么影響？

? ? ? 這層薄紙叫做糯米紙，是一種透明無味的，可食用的薄膜。一般來說，糯米紙用淀粉，明膠和少量卵磷脂混合加工制成。厚度約為0.02毫米，糯米紙被食用后會和其他淀粉類物質一樣，在人體內發(fā)生水解反應，最終成葡萄糖，對人體并沒有傷害。

? ? ? ? 糯米紙被廣泛應用于糖果工業(yè)中。為什么要這加這層薄紙呢？原來他是一種用常用的防粘物質，在凝膠軟糖生產的過程中，使用糯米紙可以防止糖果之間相互黏結；在糖果的包裝、銷賣的過程中，可以使用糯米紙防止糖果與包裝紙粘在一起，還可以方潮。這下，你可以放心吃它了吧？