席卷全國的新冠肺炎，來勢洶洶，沒多久就鬧得沸沸揚揚。就如前些年的沙塵暴瘋狂肆虐，突兀的，總是讓人措不急促。

還好，由于國家的防治措施，實施的及時得力，再加上全國人民的全力合作，鼎力配合，疫情似乎也在知難而退，移居海外，不再那么步步緊逼了。隨著各地的工廠，商超，餐飲陸續(xù)復工開業(yè)，大家總算可以輕松一下，吐一吐心里憋了好久的那股戾氣。

春姑娘裊裊婷婷，步履輕盈的緩緩走來，猶如往年一樣。疫情阻擋了人們的出行，但卻擋不住春的氣息。你看，柳樹早已蔥綠，桃花笑的更甜，就連野地里不知名花花也在競相開放，到處都是香氣彌漫，清新怡人的景象。

昨天終于公布了各年級開學的時間，孩子們?nèi)杠S的如同出籠的小鳥。是的，大人都快要憋瘋了，更何況這些活蹦爛跳的孩子！

春天是萬物生長發(fā)育的季節(jié)，同時，春天也是小孩長個子的黃金時間，睡覺都在長身體。誰家也不愿看到自己的孩子長成個矮矬子或者是個胖墩子，那么孩子的飲食配比和選擇就顯得尤為重要。?

牛肉是這個時期進補的首選，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能夠提高機體抗病能力，對生長發(fā)育，滋養(yǎng)脾胃，強筋健骨有特別高的功效，尤其它油脂少瘦肉率高，無論，煎，炒，烤涮，燉都可以，牛棒骨里面粗壯的骨髓，營養(yǎng)價值更是極高，是補充營養(yǎng)鈣質的天然佳品。

趁著還沒有開學，孩子學習也不再忙的像打仗，在家里精炮制一鍋鮮美的牛肉，一家人圍著桌子，其樂融融的享受美食，豈不快哉？?