
蔡瀾說:好的人生,從好好吃飯開始。好好吃飯,就是好好愛自己。
01
什么東西最好吃?媽媽的菜最好吃
人們常說此生最長的路就是回家的路,最美味的菜肴就是媽媽的菜,最美的風(fēng)情就是媽媽在廚房忙綠的身影,最美的人兒就是媽媽。
小的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)不懂事的吐槽媽媽做的飯不好吃;長大后,離開了媽媽的懷抱,才感知到媽媽的菜是最美的佳肴。
想起之前看《放開我北鼻》的時(shí)候,黃景瑜給北鼻們做飯,感嘆每次做完飯都發(fā)現(xiàn)做少了,就得再燒一遍。就想到平時(shí)上學(xué)的時(shí)候家里人每天在家里一天要燒三頓飯有多累。那時(shí)候黃景瑜的媽媽外婆說一天做幾頓飯時(shí)間就過去了,他還不以為然,覺得吃頓飯半個(gè)鐘頭最多了。
我的媽媽也是這樣的,吃完早飯就琢磨午飯吃什么,總是想變著花樣做好吃的給我和弟弟?,F(xiàn)在在外面,仿佛什么都能吃的上,但仿佛一切都不是自己想要的味道。
或許,很多時(shí)候,我們吃的不是食物,而是一種思念。
02
一個(gè)人也要好好吃飯
之前看到過一個(gè)國際孤獨(dú)等級(jí)表,一個(gè)人吃火鍋在這個(gè)等級(jí)表里竟然排到了第五。要說吃火鍋,應(yīng)該是一件很幸福的事情,畢竟在這個(gè)世界上,唯有美食和愛不能辜負(fù)。但對于大部分的人來說:幾個(gè)人吃,是幸福;一個(gè)人吃,是孤獨(dú)。
電視劇《路從今夜白》中,男主因?yàn)榕R時(shí)有事,不得不取消和女主約定的晚餐。但男主在電話里叮囑女主:?一個(gè)人的時(shí)候也要好好吃飯。聽到這句話的女主心里仿佛開了一朵小花,微笑不自覺的在嘴角漾開。
張小嫻曾說:一個(gè)人的孤單并不可怕,可怕的是有了伴侶以后的那份孤單。
我們每個(gè)人,生來就不是孤獨(dú)的,我們有家人、有朋友,還會(huì)找到伴侶,有自己的子女。我們好像從來都不缺陪我們吃飯的人,可是我們也總會(huì)有一個(gè)人的時(shí)候。
我們之所以懼怕一個(gè)人吃飯,多半是太依賴和他人吃飯時(shí)的情感。學(xué)會(huì)一個(gè)人好好吃飯,不妨把焦點(diǎn)放在美食上。
香港美食家蔡瀾曾說:他們對吃沒有什么興趣的話,那么一切只是養(yǎng)活他們的飼料。而喜歡吃東西的人,基本上都有一種好奇心。什么都想試試看,慢慢地就變成一個(gè)懂得欣賞食物的人。
在這里,就不得不安利一個(gè)我很喜歡的劇:《一起用餐吧》,比起情感的訴說,更著重于美食本身,具體好吃不好吃還另說,但光看著就足以讓你食欲大增。
03
好好吃飯,也是一種投資
好好吃飯,是一種投資,對健康的投資。身體是革命的本錢,這絕對不是一句空話。
西方有句諺語:You are what you eat 。意思是:人如其食,你吃進(jìn)肚子里的東西,決定了你的樣子。
沒有人愿意透過你邋遢的外表去了解你的內(nèi)在!但是他們可以透過你的外表去評估你的健康狀況。一個(gè)大肚便便、滿臉油光的女人,除卻懷孕和疾病因素,相信大家可以大致猜出她經(jīng)常吃什么食物?
當(dāng)然,好好吃飯,不是讓大家少吃,而是讓大家健康的吃。所謂的健康,也不是我說的多吃水果蔬菜而定的,而是根據(jù)每個(gè)人的身體健康狀況而定。
一個(gè)人能否好好吃飯,不僅決定了他的身體狀況,還會(huì)影響他的未來。
一個(gè)能好好吃飯的人,應(yīng)該是一個(gè)自律且對自己有要求的人。在他人還在糾結(jié)要不要早起、要不要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,他會(huì)不假思索的做自己想做的。這樣的人,未來一定不會(huì)太差。
好好的吃一頓飯,不妨自己動(dòng)手,親自為自己的味蕾服務(wù),感受做飯的樂趣。你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來做飯這么有趣!