養(yǎng)生湯食譜——蘋果銀龍骨湯
原料:蘋果兩粒、龍骨1斤、銀耳20克、南北杏10克、蜜棗2粒、水1500ML、鹽適量。
做法:龍骨焯水洗凈,銀耳泡軟后去除蒂部掰成小片;蘋果洗凈后用少許鹽在蘋果皮上搓一會, 這樣可以將表面的蠟搓掉,再次洗凈后把蘋果切成四塊去核,其他材料洗凈備用。將所有材料放入鍋中,倒入1.5升水。啟動電源,選擇[瘦肉湯]模式,口感為[標(biāo)準(zhǔn)]即可開始煲湯:若是用不銹鋼或砂鍋煲湯燒開后轉(zhuǎn)小火煲1個半小時即可。由于食材都是一些容 易煮熟入味的食材,所以煲湯時間無需過長;湯煲好后加入少許鹽即可飲用。
功效:銀耳味甘、性平,有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效;盱治肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃炎、 大便秘結(jié)等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。