關于吃，WQ不是磚家，更不是廚神，真要論，只能是一個簡單的吃貨。喜歡做，喜歡吃，喜歡分享。吃貨心情是WQ平時寫的一些關于吃的心情、想法或者雜談，純粹為了表達對生活的熱愛，如果你平日了迫于生計，或是迫于工作，導致你的生活過的很不像樣，那么，周五放學，請留下來，WQ想和你談談人生。
上班族下班后去超市買菜，偏晚的，以我的經驗，就不要圖新鮮了，最好是挑一些瓜類啊、果類的蔬菜，如蘿卜、青椒、西藍花等，短時間的放置不會對這類蔬菜的顏值造成傷害。但葉類的蔬菜就別想了，因為嫩的早已被5、6點的大媽大爺們挑走了。剩下的基本都是蔫不啦嘰的萎靡在那，讓人基本沒有什么欲望了。
超市里面的大爺大媽，和影響廣泛的廣場舞大媽一樣，是另外一幫神奇的存在。你好不容易起個大早去買個新鮮，碰到的是起得更早的大爺大媽，你錯開高峰，晚上去買生活，碰到的是專圖晚上打折的大爺大媽，后來我是意識到了，和這群人搶生活飯碗，我們這些小年輕是干不過的，得回去多吃幾碗飯才能趕上人家吃的鹽。但悲劇的是，等你飯吃的足夠多了，你會發(fā)現(xiàn)她們鹽吃的更多。等你有生活經驗，你都成了老太太，那時候老的打不過，但是你也能欺負小年輕。所以現(xiàn)在沒有生活經驗，就只能坐等著被教育了。
買菜的時候總是好時令，時令總能給人帶來季節(jié)更迭的感覺，同時也能帶來新鮮。季節(jié)食材往往給人有種過了這個村沒那個店的趕腳。但是吃時令是一件很尷尬的事，因為這是一件適合早起干的事。早起這事，和大爺大媽比，基本在你還沒睡你就已經輸了。老太太老爺爺鐵打的雞鳴醒，超市沒開門就已經在外面蹲著了。起跑線已經輸了，就算是你硬是早起掰開了眼去搶時令，估計沒個頭破血流也有是半殘死傷。
就如同擠公交車，有些小地方人根本就不好排隊，車門一開你就準備蜂擁吧~要不然根本擠不上去，那時候你就能見到能耐了，越老的老太太老爺爺越能擠，小年輕總是好素質面子，或者被關愛老人的道德綁架，越年輕的小伙離車門越遠。
其實歸根結底，老太太老爺爺就是臉皮厚，就是“不要臉”，這里的不要臉絕對是褒義詞。而你就是太要臉，要不你也擠，頭破血流你也搶。道理說的很簡單，但是做起來比較難，因為大部分人還是要臉的，沒臉了怎么見人。老太太老爺爺生活幾十年，老胳膊老繭的，小年輕讓讓也是應該的。
昨晚下班回去，偏晚，去超市買菜。本來是沖著瓜果類蔬菜去的，沒想到碰到了一些香椿苗和蘆筍有賣。我內心那個滿心歡喜喲，（今天天晴好晴朗，處處好風光，好風光~），好不容易晚上能碰上春天的時令啊，難道是最近天氣轉暖，時令豐收的緣故？就當我后知后覺好了。一問大嬸說是剛到的，我按捺不住內心的高潮，立馬觀望了一下四周的情況，就怕哪位大媽聽到后引起一陣騷動，把我的好菜搶走了。
不過苦于香椿苗在我心里的認識度太低，加上我是顏值狗，這香椿苗丑不拉幾的，就放棄了。蘆筍看上去倒是不錯，關于蘆筍的認識，其實也比較淺，暴露了不諳生活的缺點。我倒是很喜歡吃蘆筍，但是大家吃蘆筍的好似都不多，大眾餐廳里面也極少有賣的，好些人都不知道蘆筍是什么，百度百科對蘆筍是這么介紹：
蘆筍又名“荻筍”、“南荻筍”，為百合科植物石刁柏的嫩芽，外形與禾本科植物蘆葦?shù)哪垩肯嗨?，但截然不同。它天賜野成，營養(yǎng)豐富，風味獨特，集天然野生和綠色有機等特點于一體，營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，有著“洞庭蟲草”的美譽。
采下的蘆筍需要先剝出筍芯，剛剝出來的筍芯嫩的可以掐出水來，散發(fā)著一股自然的清香。煮沸焯水之后，蘆筍的苦澀被去掉，吃起來便只剩下滿口的鮮香。鮮嫩的蘆筍顏色十分討喜，暖色的鵝黃交融著淡淡的乳白，翻炒時，就像一只只蝴蝶在鍋里起舞。配上紅色的辣椒，蘆筍的清甜配上辣椒的香氣，直叫人口水直流。出鍋前，再撒上一把翠綠的蔥花兒，任誰都忍不住想要趕緊夾上一筷子。
挑了半天，發(fā)現(xiàn)不知道如何挑比較好，長的細的短的粗的。這時候一位白發(fā)蒼蒼的老太太走過來，瞧了瞧我手里拿的蘆筍，不停的打量，我心里有點發(fā)毛，內心不免yy起來：難道老太太想要手里這把？我放下去之后她會不會直接拿走了？要不我就拿這把？但是這把好像太多了，我吃不完啊。我內心的天使和魔鬼又在打架。
這時候，老太太搖搖頭對我說：“小伙子，不要買，你看看這蘆筍太老了，手指掐都掐不動，看著挺長了，其實只能吃到這?！闭f著那手指給我筆劃了一下?！鞍?，這3分之2都不能吃??？”老太太嫌棄的看著那蘆筍說：“是啊，要不早被人挑走了，好的時令蔬菜早上早被挑光了，留下的基本是沒人要的?！薄拔摇摇依諅€去?！蔽疫€以為我撿了個大便宜，沒想到最終還是敗給了雞鳴醒的大爺大媽。
所以說嘛，企圖和老太太老爺爺強生活的飯碗，小年輕是搶不過的。年輕人吃年輕飯，早起的蟲子留給大爺大媽吃好了。小年輕最好的還是避其鋒芒，然后取其精華。學習他們生活本領，打小學起，把老太太老爺爺當初榜樣。
好的生活習慣就是和大爺大媽一樣，睡早起早，懂時令，吃新鮮。
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