我每周都會(huì)買一包蝦，自己剝。

剝蝦的過(guò)程，挺枯燥，我以前把它當(dāng)作一個(gè)任務(wù)。當(dāng)然我也可以買處理好的蝦仁，但是味道沒(méi)有新鮮的蝦好，而且我一定要?jiǎng)兊粑r線，所以蝦仁也還是得剝蝦線，這是我的一個(gè)執(zhí)念：蝦線里有重金屬。

自從寫(xiě)飲食日記開(kāi)始，準(zhǔn)備食材、制作事物的過(guò)程，我也會(huì)細(xì)細(xì)體會(huì)、記錄下來(lái)。剝蝦這件事，也成為我覺(jué)察與食物關(guān)系的機(jī)會(huì)。以前我劃開(kāi)蝦的背部和腹部的時(shí)候，動(dòng)作都很粗暴，還沒(méi)有完全劃開(kāi)，就急著去扯蝦線，蝦線常被扯斷，一節(jié)一節(jié)的，很煩躁。

現(xiàn)在，我故意放慢剝蝦的速度，慢慢地劃、輕輕地扯，大多時(shí)候都能扯出完整的一條蝦線。以前看到袋子里的蝦，總是覺(jué)得“怎么還有那么多”？現(xiàn)在就慢慢來(lái)，剝完一個(gè)，再剝下一個(gè)。

我喜歡看影評(píng)，這次剝蝦的時(shí)候，放的是安妮海瑟薇演的一個(gè)傷感的愛(ài)情劇《一天》，男女主人公長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的友誼，每次想要靠近，又因?yàn)楦鞣N原因不能跨出那一步，在各自人生軌跡上經(jīng)歷了各自的悲歡離合，終于走到一起，這時(shí)候，女主卻因?yàn)橐馔馊ナ懒耍星槿私K究不能終成眷屬。一個(gè)有關(guān)成長(zhǎng)、錯(cuò)位、遺憾的故事。

以后想到這部片子，除了男女主人公帥氣美麗的臉龐，我還能聞到蝦的味道，這就是屬于我的獨(dú)家記憶。

剝蝦變得很有儀式感，它會(huì)成為我的許多體驗(yàn)的重要標(biāo)記，比如剝蝦+電影，這也是很獨(dú)特的一種混搭呢！剝蝦變成了享受，而不是為了達(dá)到“做好一盤蝦”這個(gè)目的的需要迅速完成的過(guò)程。

最近聽(tīng)李雪的茶話會(huì)直播，她說(shuō)，人的不幸福，就是因?yàn)椴荒芑钤诋?dāng)下，當(dāng)我們想要某個(gè)結(jié)果的時(shí)候，頭腦會(huì)直接跳到那個(gè)結(jié)果，中間的過(guò)程都是麻煩的、需要迅速完成的，只有那個(gè)結(jié)果才能讓我們幸福。而到了那個(gè)結(jié)果，我們又會(huì)看到更遠(yuǎn)處的結(jié)果，認(rèn)為“那里”才是幸福，于是每時(shí)每刻都不能幸福，彼時(shí)彼刻才幸福。

過(guò)去我討厭剝蝦這件事，因?yàn)槲以诎盐r買回來(lái)的時(shí)候，大腦就直接跳到“一盤剝好的蝦”，那樣我才是開(kāi)心的，剝蝦的過(guò)程如此繁瑣，是我為了達(dá)到結(jié)果“不得不完成”的一個(gè)任務(wù)，剝蝦不幸福。

等我得到了“一盤剝好的蝦”，我的大腦又開(kāi)始跳到未來(lái)：“一盤做好的蝦?！蔽页缘阶炖锪?，我才覺(jué)得幸福。于是，烹飪的過(guò)程也變得索然無(wú)味，是為了達(dá)到下一個(gè)結(jié)果“不得不完成”的一個(gè)任務(wù)。

等我得到了“一盤做好的蝦”，吃到嘴里，我的大腦又開(kāi)始尋找下一站的幸福：“你做的蝦太普通了，你拍的照不好看，發(fā)朋友圈沒(méi)有逼格...”

每一個(gè)當(dāng)下都不幸福，每一個(gè)當(dāng)下都應(yīng)該被殺死。剝蝦的自己是煩躁的，殺掉她；做蝦的自己是急躁的，殺掉她；吃蝦的自己是不滿足的，殺掉她。

我就是這樣無(wú)止境地殺掉當(dāng)下的每一個(gè)自己，幸福永遠(yuǎn)在“下一刻”。從現(xiàn)在開(kāi)始，回歸當(dāng)下，當(dāng)下的我不完美，但卻是可以享受這個(gè)體驗(yàn)的。

剝蝦，便成了一件很幸福的事。