今天又迎來了人生的又一個(gè)第一次，炸油條。

最近幾天都嘴饞，想吃我們老家那種自己家炸的油條了，可是因?yàn)楣ぷ骷依镆煌Φ脑?，一直也沒抽出空來做！今天周末，趁孩子上課，就琢磨著炸點(diǎn)。

先是找度娘了解了下需要的材料及怎樣和面，然后又結(jié)合記憶中媽媽炸油條時(shí)用的面的樣子，就自信滿滿地?cái)]起袖子開干了。

和面的過程還算順利，但也用了多半個(gè)小時(shí)，畢竟不是行家。想到媽媽冬天蒸饅頭時(shí)都會(huì)把和好的面放暖氣片旁邊，這樣有助于發(fā)面，我就把和好的面搬到了曬臺(tái)曬太陽。果然，很快就發(fā)好了。

上鍋燒油，開炸！腦子里想象著媽媽炸油條的樣子，從面盆抓一面團(tuán)，倆手一拉，滋溜放進(jìn)了油禍，面團(tuán)變黃，夾出，變成了油條！嘿，這簡單得很，我心里竊喜！

可是事實(shí)證明我真是眼高手低了！

我掀開面盆，看著一盆稀溜溜的面就像是一堆燙手的山芋，不敢下手，試了幾次都沒有勇氣去抓！最后在老公的鼓勵(lì)下，倒是抓起了一坨面，可是到手又像是抱著剛出手的嬰兒一樣，不知所措，本想照著記憶中媽媽的樣子，扯一下，可怎么扯都不成型，要不就是扯斷……老公見狀，建議我直接放進(jìn)去試試看。沒想到還真成功了，最起碼熟了，顏色也好看，味道也可口，正所謂色香味俱全！嘿嘿，照著第一個(gè)的樣子繼續(xù)吧！

我往油鍋里放面，老公幫忙往外夾，兩人齊心協(xié)力，終于完美完成了第一次炸油條的“任務(wù)”。