? ? ? ? 每個(gè)地方都有自己的特產(chǎn),俗話說得好,“煙臺(tái)的蘋果萊陽(yáng)的梨,不如濰縣的蘿卜皮”,我的家鄉(xiāng)在五蓮,也有許多特產(chǎn)。且不說許孟爐包、街頭豆腐,也不說羅圈黃澄澄的小米、山上油亮亮的板栗,更不說手工攤的煎餅、木柴燉的小抓雞,光是五蓮的水果就讓我們饞涎欲滴,滔滔不絕了。
? ? ? ? 首先是櫻桃。四月八,櫻桃掐。櫻桃是這一年中最早成熟的水果。常言道,“櫻桃好吃樹難栽”,生在五蓮的我們可真是有口福了。五蓮的櫻桃肉嫩味兒甜,不打農(nóng)藥,摘下來就能吃,有大的、也有小的,有紅的、也有黃的,但不論大小不管紅黃,只要你識(shí)貨就能買到好吃的櫻桃。大櫻桃保存時(shí)間久,可以快遞到很遠(yuǎn)的地方,倍受青昧的有紅燈和黃蜜兩個(gè)品種,價(jià)格雖稍貴卻以脆甜聞名,每到櫻桃成熟的季節(jié),你就能看到一車車?yán)髾烟业膶_f從五蓮發(fā)往全國(guó),讓五蓮市民能享到的口福延展到更遠(yuǎn)的他鄉(xiāng)。小櫻桃雖然保存時(shí)間短不宜遠(yuǎn)遞,但是價(jià)格便宜,口感一樣甜,肉質(zhì)比大櫻桃更嫩。小櫻桃有紅黃之分,熟透的櫻桃都是一樣的鮮艷欲滴,顆顆香濃。我和我家的親戚朋友都更喜物美價(jià)廉的黃色小櫻桃,它比紅色小櫻桃略大,熟透的果實(shí)你直接就能看到那鼓鼓的果肉脈絡(luò),且甜嫩異常。吃櫻桃有講究,若是誰貪吃吃多了,還會(huì)引起脖子下邊長(zhǎng)疙瘩的“上火”癥狀。您問我怎么破?請(qǐng)來五蓮吧,每個(gè)地道的五蓮人都能高告訴您這個(gè)破的方法!哈哈……五蓮的企業(yè)家還根據(jù)櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不易久存的特點(diǎn)研發(fā)上市了愛櫻維櫻桃汁,頗受消費(fèi)者喜愛。悄悄告訴你,愛櫻維企業(yè)的接班人跟我同班呢!
? ? ? ? 然后是桃子。每到夏天,像我們這樣愛吃桃孑的家庭就可以大快朵頤了,多是直接吃,有時(shí)沙拉,有時(shí)罐頭。桃子養(yǎng)人,好吃的桃子分為兩類,一類味兒甜,雖然硬,但是脆,適合直接吃,肉與核并不是一體的,很容易分開,我們土話叫“離核”,尤以洪凝的中疃桃最受歡迎。另一類也很甜,非常多汁而且軟,入口即化,好吃又不累牙,所以很受婦孺老人歡迎,我們也稱其為“水蜜桃”。近年,于里鎮(zhèn)還新上了黃桃品種,加工冷凍后,每個(gè)喜歡吃桃子的人都可以在一年中任何時(shí)候自制黃桃罐頭!
? ? ? ? 再就是藍(lán)莓,上市比桃子晚點(diǎn)兒,價(jià)格比其他水果貴一些,但藍(lán)莓含有超高比例的花青素,是自家實(shí)用和饋贈(zèng)親友的佳品。
? ? ? ? 到了秋天特產(chǎn)就更多了,此時(shí)美味又營(yíng)養(yǎng)還紅彤彤的小國(guó)光就上市了,吃過的人永遠(yuǎn)也忘不了它,個(gè)頭不大卻酸甜脆爽口感特殊。An apple a day,make doctors away.懂得養(yǎng)生的朋友一到秋冬都會(huì)在家里大量?jī)?chǔ)備它,放在陰涼恒溫的地方,能一直吃到來年春天。
? ? ? ? 我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我更愛我的家鄉(xiāng)。想嘗一嘗我家鄉(xiāng)特產(chǎn)的朋友們,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)五蓮來做客!