說(shuō)到學(xué)做菜，雞蛋料理應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的了，我就從這里入手。

食材：5個(gè)雞蛋，4根蟹柳

調(diào)味：生抽，蠔油，鹽，糖，醋，淀粉，加清水調(diào)成靈魂醬汁

步驟：雞蛋炒至凝固盛出備用，蟹柳撕成條炒軟，下已炒好的雞蛋，加入靈魂醬汁一起翻炒片刻，加蔥花，出鍋。

對(duì)比圖如下：

總結(jié)：

別人眼中的“5分鐘快手菜”，我前前后后鼓搗了半小時(shí)……嗯，小白就是這樣~

蟹柳放少了，5個(gè)大雞蛋的話至少放7-8根蟹柳。

味道其實(shí)還行，雞蛋料理能難吃得到哪里去呢？！

擺盤(pán)和拍照調(diào)色，我實(shí)在很差：（