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昨天，有朋友說(shuō)，他們國(guó)慶要組一個(gè)辟谷班，半公益性質(zhì)的，問(wèn)我去不去？
朋友就是之前文章中提到的大師。半公益，就是食宿自理，他全程免費(fèi)指導(dǎo)、講解。
可我已經(jīng)定好了國(guó)慶出去玩，再說(shuō)，像我這樣一頓不吃就餓得慌的吃貨，可沒(méi)勇氣堅(jiān)持7天不吃飯。
自然是去不成了。
不過(guò)，我還是想借機(jī)聊聊辟谷。
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之前網(wǎng)上有個(gè)段子：
新土豪的三個(gè)標(biāo)配就是：吃齋、念佛、辟谷。
真的，不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，辟谷突然就火了。
不只土豪，就連身邊好多朋友也趕潮流，隔三差五地參加個(gè)辟谷班，或者自己在家餓上幾天。
朋友圈里，什么“餓治百病”、“斷食療法”之類(lèi)的養(yǎng)生文章，也多了起來(lái)。
當(dāng)然，批判得也有，不少專(zhuān)家都說(shuō)辟谷是歪理邪說(shuō)，對(duì)健康百害無(wú)一利。
這也正常，任何事情的興起或流行，往往都伴隨著爭(zhēng)議和詬病。就像一個(gè)明星突然火了，有人捧，就有人踩！
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可不管外面怎么爭(zhēng)議，堅(jiān)持辟谷的人依然堅(jiān)持著，并且樂(lè)在其中。
前公司的一個(gè)同事，女的，40多歲，兒子都上大學(xué)了，看起來(lái)就30歲左右。
她把自己年輕的秘訣，都?xì)w功于“辟谷”。一周7天里，有2天她是不吃飯的，只喝水。
去年我參加了幾次身心靈課程，那個(gè)導(dǎo)師也是辟谷的忠實(shí)粉絲，每年都會(huì)辟谷幾次，每次時(shí)間7到10天不等。
她覺(jué)得辟谷對(duì)她來(lái)說(shuō)，就像新生！反正她整個(gè)人的氣質(zhì)，是那種風(fēng)情萬(wàn)種又優(yōu)雅迷人的，不知道跟辟谷有沒(méi)有關(guān)系。
還有一個(gè)朋友，是個(gè)男的，身體不大好，好像之前得過(guò)乙肝，他也是各種辟谷班的坐上賓，每次辟谷還寫(xiě)辟谷日記，記錄身體的各種微妙變化。
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你看，就是這樣！
信的人，說(shuō)是它是真理，不信的人說(shuō)是歪理！
我覺(jué)得，不能一棒子打死，想要客觀地評(píng)價(jià)一下辟谷，至少得從以下幾方面看：
第一，歷史傳承：養(yǎng)生和修行
在我國(guó)，辟谷最早的記載，是道教的修行術(shù)。《大戴禮記·易本命》說(shuō)“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神。”
司馬遷在《史記》中，也提到張良因?yàn)樯眢w不好，辟谷修道。辟谷的養(yǎng)生功能，也是隨著道教興盛后，在修行之余衍生出來(lái)的。
大概是道士們，一心辟谷修行，結(jié)果沒(méi)成仙，卻在年復(fù)一年，日復(fù)一日的辟谷中，變得耳聰目明，身強(qiáng)體壯。
辟谷這才在后世流傳開(kāi)來(lái)。
第二，理論體系：辟谷和斷食
我們都覺(jué)得辟谷就是斷食，不吃飯?？捎腥苏f(shuō)，辟谷和這兩年流行的斷食文化，根本不是一回事。
雖然都是不吃飯，但兩者的理論體系完全不同。
斷食是建立在西方文化對(duì)身體的認(rèn)知上，它考慮的是營(yíng)養(yǎng)、物質(zhì)、細(xì)胞、毒素這些看得清、摸得著的概念上的。
辟谷呢，是建立在中國(guó)傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，講究的是人天相應(yīng)、天人合一。
斷食的過(guò)程，是靠死撐。辟谷，則是通過(guò)修習(xí)一種導(dǎo)引采氣之術(shù)，從宇宙中攝取能量，正常生息。
所以，斷食的過(guò)程是痛苦的，而辟谷的過(guò)程是輕松愉快，精力旺盛的。
第三，效果原理：減肥和排毒
辟谷，目的無(wú)非是兩方面，一是減肥，二是排毒，也可以說(shuō)是養(yǎng)生祛病。
從我身邊的實(shí)際案例和我學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，辟谷減肥，確實(shí)效果顯著，但那純粹是餓出來(lái)的，只要你恢復(fù)正常飲食，反彈很快。
至于排毒，或者治病的原理，專(zhuān)業(yè)的解釋是：
實(shí)行斷食五谷后，由于極度限制了生活能量，以至于相反地形成了一種反作用的潛力，一旦進(jìn)入辟谷后的補(bǔ)食期，就會(huì)突然發(fā)生反駁力，極度促進(jìn)新陳代謝的作用，征服疾病而恢復(fù)健康。
通俗點(diǎn)說(shuō)，就是人的身體都有潛能，適當(dāng)?shù)匕ゐI能夠激發(fā)這些潛能。
我覺(jué)得吧，一個(gè)事物，能歷經(jīng)幾千年而流傳下來(lái)，肯定還是有點(diǎn)道理的！至于它有沒(méi)有宣傳的那么神，這個(gè)應(yīng)該也是因人而異。
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再說(shuō)回我的朋友——大師，他是學(xué)中醫(yī)的，對(duì)道家、佛學(xué)也都有研究，所以對(duì)辟谷也是深信不疑的。
不過(guò)，他覺(jué)得，辟谷并不是一刀切，而是有一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。
他帶的辟谷班，都是先從減食、少食開(kāi)始。7天里真正斷食的，可能就3、4天，而且這3、4天里，也是要適當(dāng)吃點(diǎn)補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物，比如紅棗、枸杞等。
而且，他說(shuō)，并不是每個(gè)人都適合辟谷，像腸胃不好，身體虛弱的人，千萬(wàn)不能辟谷。
其實(shí)，關(guān)于辟谷，真的很難界定它到底有沒(méi)有科學(xué)性!
但有一點(diǎn)可以肯定的是，適當(dāng)?shù)厣俪?，偶爾不吃，確實(shí)能夠減輕腸胃負(fù)擔(dān)，有助于身體健康。
