臨近終點的時刻，我聞到一股親切的味道。鼻翼微張，復(fù)又收縮，我使勁嗅了嗅，清淡的香氣，帶著點濃郁的甜兒，就像一個盛裝打扮的小姑娘露出秀麗的臉龐，也像洗盡鉛華后的婦人靜靜地微笑，更像是歲月中早已模糊的媽媽的吻……

我確定，這是一種清甜醒人，帶著春草發(fā)生、夏花綻放的氣息。那是，屬于桂花的味道。

我曾經(jīng)從還帶著濕氣、沾著露水的桂樹枝頭摘下小小一捧金黃的桂花，摘起來老費勁了，那花小的可憐，三四朵聚在一起才能鋪滿小指甲蓋，我又不愿折了花枝，總是小心翼翼的掐掉花莖，又挑出落了灰的花蕾，裝進(jìn)袋子里，等陽光正好晾曬一番，桂花自身的那股香味兒就鎖住了。最后，我將變得暗黃的干桂花倒進(jìn)放發(fā)卡的盒中，均勻鋪開，恬淡的香味就會沾上發(fā)飾，每天清晨梳頭發(fā)也成了一種享受。

我就是這般貪戀桂花的氣味，去年十月桂花初開，又是兩場連綿雨，本想著雨后去摘花，誰知那時節(jié)在省外流連，待歸來時枝頭枯黃、空余香。

最是人間留不住，朱顏辭鏡花辭樹。如此短暫的花期，直叫人魂牽夢縈乎?

還記得第一次嘗到用桂花做成的糕點，通體白凈，香氣撲鼻，牢牢勾住嗅覺，只覺得半數(shù)桂花都化成了水，活了面，蒸出這樣香甜的吃食。拿起一塊放進(jìn)口中，濃郁的甜味兒散開，頓有種上當(dāng)受騙之感，甜膩直沖后腦勺，許久不吃甜食的我真的hlod不住了。后來，我常想這應(yīng)是商家為了增味摻了桂花香精，聞起來看起來是誘人了，吃起來只能說一般。也或許，是桂花不若菊花、玫瑰花，不好做成吃食吧。

畢竟，它那么小，花冠合瓣四裂，花蕊也細(xì)弱不堪，放進(jìn)嘴巴咀嚼又有什么滋味呢？

大學(xué)生時代，我遇到了桂花米釀。煮的粘稠的米酒中放入干桂花，再加些紅棗、銀耳一起熬制，燉成粘稠透明的一大鍋，米酒微微熏人，桂花淡淡醉人。一塊五一碗，不貴，買來當(dāng)做飯后甜品，用調(diào)羹來回攪動，點點桂花點綴在透明膠質(zhì)的酒釀中，好似純凈的琥珀，千萬年滄海桑田變化，唯有它們留了存在的痕跡。

小小的喝了一口，甜而不膩，桂花香味的清淡真正的滲透出來，煮米酒時還是放了糖，索性不多，并沒有掩蓋桂花自帶的微甜?；ú⒉皇峭暾?，多數(shù)是些許曬干的花瓣、如絲的花蕊，顏色微褐，與枝頭獨俏的模樣大相徑庭。

桂花酒釀，我記下了這個名字。總想著那一日，自己動手操持，煮一鍋。恰好，現(xiàn)在家中藏有甜酒釀，只等金秋十月桂花滿枝頭，香氣微縈繞。

鼻間的味道很快逸散，我頓下腳步視圖追尋它的源頭，空氣中有剛剛經(jīng)過的豆?jié){油條的食物香，也有垃圾車行過久久未散讓人作嘔的臭，也有奔跑中發(fā)散的體味。唯獨，聞不見那清甜，就好似一團(tuán)氤氳霧氣突地炸開，又散落無蹤，生怕被人抓住痕跡。

這些遐思的起落，其實都在短短幾秒間，放在平時我大約并不在意。這一刻，那捉迷藏般的姿態(tài)卻叫我耿耿于懷——桂花香，這突如其來的驚喜，和感動，為這個清晨描繪了不一樣的開端。