昨天晚上在家折騰了一個晚上，終于做了自己心心念念想著的麻薯可可面包。但是很不幸的是烤糊了，沒關系，就這樣我自己也是愛吃的。雖然有些糊，說實話味道還是不錯的。
也不知道哪來的那股子勁兒，一直折騰到半夜?？吹接行┖拿姘?，心里不失望假的，但是還是挺高興的。最起碼能做成就是一種勝利，是對自己辛苦一晚上的肯定。
我發(fā)現(xiàn)做烘焙最大的好處就是能讓自己變得心靜，什么也不想，就是一門心思都撲在過程中。電子秤，各種面粉，可可粉，糖等調(diào)味品，就如我的玩具一樣在我的手下綻放美麗。一堆堆的面粉啊，干果啊讓我的手一會兒就給它們變成了好吃的東西，真是太神奇的感覺。
想想以前的我是個很怕麻煩的人，對這些復雜繁瑣的操作方法是不愿意嘗試的。也許是隨著歲數(shù)的長大，也許是自我的改變，我可以靜下心來好好做一件事了。不再像以前那樣，心里總是慌慌的，總覺著后面有什么在追著我一樣，總是不能安靜的做一件事情。好像一件事情沒做完就想著下一件事情，如此反復最后一件也做不好。最近一段時間好多了，不管是做烘焙也好，還是寫字也好，都能心靜下來慢慢的做了。這不能不說是自己的一個進步，心里有些小竊喜。我對自己要求不高，只要每天能進步一點就是自己的勝利。
