從“惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合任天真?！钡健翱慈『苫▋?，應(yīng)知不染心。”荷花，以它這高潔純凈的美好品質(zhì)，讓我們知道了什么叫作“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”

荷花又稱蓮花、芙蕖、水芙蓉等，是蓮科蓮屬的多年生水生草本植物。它不僅是中國的傳統(tǒng)名花之一，也是印度、越南等國的國花。

荷花的花期主要集中在夏季，從6月持續(xù)到9月。從7月中旬到8月中旬，荷塘?xí)霈F(xiàn)“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的壯麗景象。在這時(shí)荷花會(huì)亭亭立于碧波蕩漾的荷塘中，周圍的荷葉如同翡翠，將荷塘籠罩于層層翠綠當(dāng)中。

荷花種類繁多，通常會(huì)分為觀賞和食用兩大類?；ò陮訑?shù)因品種而異，按花型可分為單瓣型、復(fù)瓣型、重瓣型等。顏色有紅、粉紅、白、紫等。此外按植株大小則可分為大花型和中小花型，其中適合在碗、缽中培栽的則稱碗蓮。

荷花喜歡相對穩(wěn)定的靜水和充足的陽光，適宜在富含有機(jī)質(zhì)粘土中生長，水深一般不宜超過1.5m。其生長最適宜溫度為20℃~30℃。在中國除西藏和青海外的大部分地區(qū)都有分布。

荷花之所以受大眾喜愛，不僅僅是因?yàn)樗利惖耐獗?，更是因?yàn)椤俺鲇倌喽蝗荆鍧i而不妖?！笔购苫ǔ蔀楦邼?、清白的象征。此外，荷花也代表著吉祥與美好。這樣的美好寓意使荷花更受大眾的青睞。