今天是除夕,從回老家就一直為了這天的年夜飯做準(zhǔn)備。到今天,主要的準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒,小姑子鬧離婚,外出上班了,她婆婆帶著兩個(gè)孩子到我公公家,因?yàn)閮蓚€(gè)孩子想來(lái)。之前鬧離婚時(shí)兩家人有些不愉快,但看在孩子們的面上,我們都盡量熱情款待。
老公家鄉(xiāng)的年夜飯很講究,必須要有8道葷素涼菜、蓮藕豬蹄湯、魚(yú)、假魚(yú)(豆腐皮裹豬肉餡后用油煎)、蛋餃、木耳燜雞肉,其他再根據(jù)自己的喜好做幾樣,今年就湊了20道菜。吃飯前,先敬祖宗,有幾個(gè)老輩子就盛幾碗飯,倒幾杯酒,在門(mén)口焚紙錢(qián)呼喚老輩子回家吃飯,放鞭炮,過(guò)一會(huì)兒撤掉飯和酒,老輩子吃好了,我們就可以開(kāi)吃了。老輩子吃過(guò)的飯不能給小孩吃,不然小孩記性不好。吃完飯?jiān)倥砂l(fā)紅包。到24點(diǎn)再放鞭炮,次日黎明開(kāi)始再放鞭炮。
雖然準(zhǔn)備年夜飯的過(guò)程很繁瑣,但是一家人為了一個(gè)目標(biāo)忙碌,有種儀式感,吃著年夜飯,聽(tīng)著炮竹聲才感受到年味。