河南行之美食無限

2018年8月,帶著兒童團(tuán),我開啟了熱騰騰的河南之旅。三伏天氣,一時(shí)沖動買好所有的火車票后,我又開始后悔,擔(dān)心太熱。在孩子們不怕熱的鼓勵(lì)下,照計(jì)劃行事!因?yàn)槲覀冎饕繕?biāo)是吃。

到達(dá)第一晚,8月4日晚,就從吃開始了。

進(jìn)入麗景門后,實(shí)際就是進(jìn)入了十字街小吃街。摩肩接踵,人流攢動,燈光流彩,恍如天市。

麗景門

麗景門是洛陽古城的象征,麗京橋柱上的漢白玉古獅形態(tài)各異。這里曾是歷代進(jìn)行百官及萬民祭祀神靈祈福納祥之處,有“河洛文化長廊”和“帝王史館“”,是文化古城街區(qū)龍頭。

古城內(nèi)十字街巷內(nèi),全部都是飲食店,有趣的小店,還有有趣的老店。

牡丹果肉炒酸奶

第一個(gè)吃的是炒酸奶,這個(gè)是牡丹果肉炒酸奶,是花瓣肉,有點(diǎn)像玫瑰花瓣,很風(fēng)雅的酸奶,不太甜。

年輕人走到哪里都會被文創(chuàng)店吸引,各種有趣好玩的小東東。買了一副大牌,真正的大牌,我兩個(gè)手掌大的牌。

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在洛陽的第一天,嘗試了水席。晚上8點(diǎn)多,來到了鼎鼎大名的真不同飯店,這是許多歷史名人光顧過的地方。店里有周恩來宴請蠟像,有武則天蠟像。我們?nèi)サ臅r(shí)候太晚了,已經(jīng)沒有專門的種類齊全每份量少的套餐,嘗試點(diǎn)了幾個(gè)嘗嘗,以酸辣味為主,大概是適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂?。肉丸子加湯酸酸辣辣很爽很不錯(cuò)。牡丹燕菜重在那朵花,據(jù)說是綠豆面做的,說實(shí)話看著比吃著好。。

牡丹燕菜



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中考題出現(xiàn)了真不同,感覺在做廣告


剛剛炸熟的焦熱丸子,上桌后澆湯,丸子還很酥脆,湯酸辣味道,夏日炎炎,確實(shí)感到可口。湯都是酸辣口味的。

?肉片


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外面太熱,舍不得離開空調(diào)

8月6日下午,從少林寺回來,各個(gè)饑腸轆轆,感覺能吃下一座肉山。我們來到老雒陽面館,是出名連鎖店,請看他們點(diǎn)的菜。

炒涼粉

炒涼粉,用豬肉和蒜苔炒,下頭加火,味道不錯(cuò),糯糯的,有嚼頭,香,量很大。四個(gè)菜我們吃不了。

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山楂醪?

有點(diǎn)像醪糟,加了山楂。夏天喝酸甜解暑。

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腐乳肉

腐乳肉的感覺有點(diǎn)像內(nèi)蒙扒肉條,不同的是放了很多腐乳,特別甜。下面是吃飽后的情形,感覺剩很多,都吃撐了。

請看他們吃完的

再次重申一下熱的感受,之前從出租車內(nèi)出來,我的眼鏡立刻撲上滿滿水霧,北方寒冷冬季天氣從室外進(jìn)入熱騰騰室內(nèi)產(chǎn)生的那種水霧。

不得不說昨天今天我們外出的天氣真是太給力。只是回到洛陽市區(qū)才感受到了熱力。

8月7日

早晨去沙場南路吃了小街鍋貼,深感河南物價(jià)便宜。有圖為證。

3個(gè)人要了7兩,吃的很飽,當(dāng)然還有每人一碗稀飯,他們把粥和湯統(tǒng)稱為稀飯,統(tǒng)一是2元一碗,再次感慨一下,真想多喝幾碗,只是一碗太多,喝不下了。

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小朋友突然懂得擺碗筷了


一兩五個(gè)

四個(gè)人要了7兩,還剩兩個(gè),實(shí)在吃不下了。

實(shí)惠美味。

中午再次來到麗景門老城內(nèi)尋覓美食。兩碗不翻湯,兩個(gè)燒餅,四人吃飽喝足。


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8月8日開封龍亭區(qū)的老村寨


憶苦思甜

餅很大,薄而韌,我吃過最好的餅,配角簡單,煮熟雞蛋和黃醬,大蔥,黃瓜,口感好,一份26元,兩個(gè)人再配粥,正好。結(jié)果我們又要了以下三個(gè)。

油炸冰淇淋


桶肉

配米飯真的超級好吃,肉多汁而嫩滑,不膩。

水煮魚沒有圖,忘記了,真是特別好吃,湯微辣,很香。

后面是開封,到開封府附近的小街,看到一家特別的飯館。

番茄魚

番茄魚,類似于酸菜魚創(chuàng)新做法,番茄湯濃稠,鋪豆芽豆腐皮,檸檬汁,很特別,湯很美味。

冰沙

冰沙很大杯,12元一杯。

蝎子串

開封鼓樓夜市,美食種類很多,首次挑戰(zhàn)極限,要了一串,每人一只蝎子。

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開封筒子雞,為什么雞血湯里面也是這個(gè)蛋黃呢?

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雞肉很韌,有點(diǎn)像白斬雞,味道重,但是不咸。

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