連下了幾天的雨，終于出太陽(yáng)了。一大早去超市買食材，不小心坐過(guò)了一站，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，趁著好天氣，多走走路，多看看藍(lán)天白云，多感受這個(gè)城市的安寧與平和。（ps：一個(gè)很適合養(yǎng)老的城市。）有時(shí)候在deadline任務(wù)截止日期之前自己會(huì)特別忙，甚至?xí)置δ_亂，心無(wú)旁騖，總想著抓住一切可以利用的時(shí)間趕工，一根弦一直繃著，可是卻忽視了周圍的美好風(fēng)景。其實(shí)，生活不應(yīng)該只是忙忙碌碌，忙工作，忙學(xué)業(yè)，忙家務(wù)......有時(shí)候我們可以慢下腳步，細(xì)細(xì)觀察自己周圍的一切，讓自己的心裝下生命中更多更有意義的人和事。
生活，不僅要生存在這個(gè)萬(wàn)花筒般的世界里，還要活得快樂(lè)，活出自己原本的模樣，每個(gè)人都是無(wú)比珍貴的個(gè)體，因?yàn)樵谶@個(gè)世界上，你永遠(yuǎn)是獨(dú)一無(wú)二的。
今天去超市又買了牛排，因?yàn)榕Ｅ藕苋菀鬃觯址奖阌趾贸?。?dāng)然，除了葷菜，蔬菜可不能少，牛排和西藍(lán)花是絕配哦。
曝光太強(qiáng)了，哈哈，不過(guò)這樣可以看得更清楚。牛排先解凍，因?yàn)槌匈I的肉類都沒(méi)有放血，所以多泡泡，把血水泡出來(lái)。然后，加鹽，胡椒，料酒，腌一小會(huì)兒。這樣的是全生的牛排。（rare）
先煎一面，我放了不少油，聽著牛排和油接觸發(fā)出的噼里啪啦的聲音，心里期待著美食的誕生。哦，對(duì)了，這個(gè)時(shí)候可以把西藍(lán)花煮上了。
一面差不多煎好了，這個(gè)時(shí)候大概是三分熟（medium rare），接著，再開始煎另一面，看顏色，差不多五六分熟了。（medium）記得上次做的是七八分熟的。（medium well）這次來(lái)個(gè)全熟的。（well done）
這可真是全熟的牛排了，差點(diǎn)被我煎得快糊了，哈哈。趁熱倒上胡椒醬，用刀切成小塊。
再擺上煮好的西藍(lán)花，再加點(diǎn)佐料和自己喜歡的醬，就要大功告成了。
成品如下，我滴晚餐，開吃啦~
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