
進入夏季,高溫多雨,讓人食欲不振,精神萎靡。這時可以適當(dāng)選擇一些健脾祛濕的食品,調(diào)整脾胃,祛除濕氣,改善機體不適狀況,提升自身免疫能力。
那么,哪些食品具有健脾祛濕作用呢?日常食品中,鯽魚、鴨肉、鵪鶉、豬肚、蘋果、南瓜、紅棗、馬鈴薯、小米、芡實、蓮子等,都是很好的健脾食材;而鯉魚、紅小豆、薏米、冬瓜、扁豆、淮山藥、白茯苓、枸杞子等,能夠祛除體內(nèi)濕氣。
夏季高溫多雨,濕氣蒸騰,從而導(dǎo)致濕氣困體,濕氣致病有重濁、黏滯、趨下的特性,人很容易出現(xiàn)頭身昏沉、四肢酸楚、白帶分泌物增多、大便黏滯不爽、舌苔白膩等問題,不妨多吃一些上述食品,有利于緩解癥狀。

一款鯽魚煲湯推薦給大家,在享受美味的同時,可起到健脾祛濕的作用。眉豆、白扁豆各50克、清水泡發(fā)2小時;鯽魚去內(nèi)臟洗凈,下油鍋用慢火稍煎至微黃;再將魚、眉豆、白扁豆、陳皮2塊、姜1塊放入瓦煲內(nèi),加入清水漫過食材,武火煲沸后,改文火煲1小時,最后調(diào)味食用。
日常生活中,清熱解毒、涼血消暑的食品還有綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、苦瓜、黃瓜、萵苣、金針菜等,也非常適宜夏季食用。
值得注意的是,炎炎夏日,一定要養(yǎng)成不吃生冷食品的習(xí)慣,特別是冷飲、冰啤等,很容易造成濕氣瘀滯、脾胃損傷。飲食上一定保持清淡,少吃肉食,多吃新鮮蔬菜、水果,避免出現(xiàn)痰濕體質(zhì)。還要注意使用空調(diào)不能溫度過低、時間過長,適當(dāng)鍛煉身體,促進汗液排出,才能從根本上防病養(yǎng)生、健身強體。
