沒有冰淇淋的夏天怎么能稱之為夏天呢？小悅給大家推薦幾家風(fēng)靡全球的冰淇淋店，吃貨朋友們快看過來，即使只是隔著屏幕都能感到絲絲涼意呢！
?01.
Capogiro冰淇淋店
美國賓夕法尼亞州費(fèi)城
這里的冰淇淋都選用最新鮮的原料手工制成。其口味也是別具特色——馬達(dá)加斯加波本香草（Madagascar bourbon vanilla）、皮德蒙榛果子（nocciola Piemonte）、西宮肉桂(Saigon cinnamon)、泰國朗姆椰奶等。口感的綿軟爽滑程度絕對(duì)值得稱贊。
小貼士：Capogiro冰淇淋在費(fèi)城開有四家分店，各種口味任你挑選。
?02.?
Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店
美國密蘇里州圣路易斯
由鮮奶、雞蛋和糖制作而成的冰淇淋是美國中西部甜點(diǎn)中的經(jīng)典之作。該冰淇淋店早在1931年就在圣路易斯開張。店內(nèi)除了美味的冰淇淋，還有當(dāng)?shù)卣信撇恕⑾耐娘L(fēng)味果茶和奶昔等供吃貨們享用。
小貼士：Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店在圣路易斯開有幾家分店，冰淇淋愛好者們很容易就可以享受到美味。
?03.
?Bombay Ice Creamery冰淇淋店
美國加利福尼亞州舊金山
在舊金山的西班牙傳教區(qū)，你可以品嘗到口味獨(dú)特的印度風(fēng)味冰淇淋。如人參果、小豆蔻、印度拉茶、藏紅花、玫瑰花以及生姜口味。同時(shí)，在這里，你也有機(jī)會(huì)享受到傳統(tǒng)的印度雪糕配印度奶昔帶來的獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。
小貼士：Bombay Ice Creamery冰淇淋店四季開店時(shí)間不一。要去品嘗傳統(tǒng)印度風(fēng)味冰淇淋，要提前看好營業(yè)時(shí)間。
?04.
?Devon House冰淇淋店
牙買加金斯頓
Devon House建于19世紀(jì)末，是牙買加第一位黑人百萬富翁的房子。這個(gè)維多利亞時(shí)期的建筑杰作同時(shí)也是一家世界最著名的冰淇淋門店。從櫻桃和阿月渾子口味到芒果、椰子和刺果番荔枝口味，27種口味的冰淇淋絕對(duì)能夠讓你大飽口福。店內(nèi)的Devon Stout冰淇淋也是一大亮點(diǎn)。整個(gè)冰淇淋都以啤酒為底座，值得你一試。
小貼士：Devon House位于金士頓市中心。在品嘗冰淇淋的同時(shí)，你也可以順便觀光游覽。
?05.
Helados Scannapieco冰淇淋店
阿根廷布宜諾斯艾利斯
自意大利移民1938年開店以來， Scannapieco家族制作冰淇淋的手藝就一直延續(xù)了七十余年。Helados Scannapieco冰淇淋店也算是一家傳統(tǒng)的老字號(hào)門店了。店內(nèi)冰淇淋口味有五十余種——巧克力、香草、桃子、肉桂、檸檬香檳和巴西雞尾酒等，每一種都會(huì)令你垂涎欲滴，愛不釋手。
小貼士：Helados Scannapieco冰淇淋店位于巴勒莫區(qū)（Palermo district）科爾瓦多大道（Avenida Córdoba）4826號(hào)
?06.
“冰淇淋之都”冰淇淋店
日本東京
這家擁有超過300種口味冰淇淋的門店，是當(dāng)之無愧的“冰淇淋之都”。而且這些口味沒有它做不到，只有你想不到。豉油雞、蘭花根、海島鹽、鰻魚等多種口味，雖然聽起來奇怪，但味道卻令人大為贊賞。如果你還是偏愛傳統(tǒng)口味，在這里也是買得到的。
小貼士：冰淇淋之都位于陽光購物商場的Namja Town美食城，從池袋站（Ikebukuro station）下車步行15分鐘即可。
?07.?
Glacé冰淇淋店
澳大利亞悉尼
Glacé冰淇淋店以其出色的冰淇淋制作手藝而聞名。店內(nèi)的阿拉斯加冰凍甜點(diǎn)、巧克力小蛋糕等美味冰淇淋甜點(diǎn)都是招牌。玫瑰花瓣、香草豆豆、草莓開心果和比利時(shí)巧克力口味的冰淇淋也是店內(nèi)的特色。
小貼士：Glacé冰淇淋店在悉尼僅有一家門店，位于悉尼萊卡特區(qū)（Leichhardt district）馬里恩街（Marion Street）27號(hào)
?08.
?A’jia 酒店
土耳其伊斯坦布爾
沒有什么比在夏日夜晚，在A`jia 酒店的觀景平臺(tái)上品嘗著冰淇淋的美味，觀賞著博斯普魯斯海峽的美景更令人陶醉的了。A’jia 酒店的冰淇淋別具一格。油炸香草冰淇淋、西番蓮果汁冰沙和土耳其傳統(tǒng)dodurma冰淇淋都是酒店的特色甜品。
小貼士：A`jia 酒店位于博斯普魯斯海峽西海岸，是一座由19世紀(jì)建筑改建的海濱酒店。
?09.
Vaffelbageriet冰淇淋店
丹麥哥本哈根
Amerikaner的華夫餅冰淇淋是Vaffelbageriet冰淇淋店的一大招牌。它是由四勺糖霜，搭配生奶油和巧克力酥皮泡芙制作而成。你想要獲得的絕妙的味覺盛宴，它都能滿足你。
小貼士：Vaffelbageriet冰淇淋店位于哥本哈根的趣伏里公園，該店?duì)I業(yè)時(shí)間從四月中旬到九月下旬。園內(nèi)還包括音樂廳、游樂設(shè)施和40余家餐館。
?10.
Perchè No!冰淇淋店
意大利佛羅倫薩
自1939年開業(yè)以來，該店每天銷售的都是新鮮制作的冰淇淋，來erchè No!冰淇淋店的顧客也是絡(luò)繹不絕。除了蜂蜜、芝麻、綠茶和咖啡巧克力等口味的冰淇淋供你選擇之外，該店的各種口味的水果冰沙和格林尼塔雪糕也能夠一飽你的口福。
小貼士：Perchè No!冰淇淋位于 Via dei Tavolini，從大教堂步行兩分鐘即可到達(dá)。
好啦，在國外的小伙伴們可以行動(dòng)起來了！那國內(nèi)的朋友難道就只能飽飽眼福了嗎？不不不！
為了既能滿足視覺上的享受，又能滿足口腹之欲，小悅決定為大家附上美味冰淇淋的制作方式，心靈手巧的朋友們可以自己動(dòng)手制作啦！
?巧克力冰淇淋制作方式?
材料：動(dòng)物淡奶油（200ml），牛奶（243ml），雞蛋黃（3個(gè)），白砂糖（100克），好時(shí)巧克力醬（200ml）
廚具：奶鍋，打蛋器，密封盒，硅膠攪拌刮刀（可用筷子等代替），冰淇淋挖球器（可用勺子代替）
1、準(zhǔn)備材料
2、牛奶加白砂糖放奶鍋小火加熱至溶化
3、三個(gè)雞蛋黃打散慢慢加入到牛奶液中，邊加邊攪拌，防止成蛋花湯
4、攪拌好的蛋黃牛奶液可以隔水促其快速冷卻
5、這個(gè)時(shí)候?qū)⒌逃陀么虻捌鞔虻矫銖?qiáng)能流動(dòng)的狀態(tài)
6、將巧克力醬倒入冷卻的蛋黃牛奶液中攪拌勻
7、倒入打發(fā)好的淡奶油中
8、輕輕攪拌均勻
9、裝入幾個(gè)密封盒中，蓋上蓋子放入冰箱冷凍室
10、2個(gè)小時(shí)左右拿出攪拌后再放回冰箱，后面隔一個(gè)小時(shí)拿出來攪拌一次，重復(fù)三四次
11、最后凍好的成品
12、做好的冰淇淋用挖球器挖出來，上面可放點(diǎn)杏仁粒和巧克力醬裝飾
制作過程就是上面這些啦，大家都學(xué)會(huì)了嗎？畢竟自己動(dòng)手，才能豐衣足食！
成功的朋友們，和最親愛的人一起分享這屬于夏日的清涼與美味吧！
- END -
