今天會有另外一位小伙伴和我一起學習，所以課程時間往后延了半個小時，我也就趁著時間充裕烤了個戚風。從最早做蛋糕手忙腳亂，桌上堆一大堆的狀態(tài)，到現在可以從容烤制一個蛋糕，真的是很好的詮釋了熟能生巧這個詞語。特別是經歷過昨天的桌面整理要求后，今天做完蛋糕后桌面還是非常的整潔，看著也非常的舒心，果然凌亂是耗能，干凈是賦能。不過還是不喜歡洗模具，一堆東西還在廚房的水池里躺著。

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早上喝了杯不錯的拿鐵，開啟一天的能量。今天做松露巧克力和蘋果修頌。很期待蘋果修頌，沒正經做過開酥的東西，想學手法，想知道注意點，果然在后面的開酥過程中出了些小意外。巧克力的調溫也是想學的。雖然很多知識點可以百度啊，可以自己琢磨啊，不過自己會犯懶啊，在正經學習的過程中會少走好多彎路。

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要談到蘋果修頌了，遺憾的忘記在了車上。還滿期待將熱熱的修頌給孩子吃，期待他幸福的笑容，可惜被不靠譜的媽給落下了，只能下次做的時候再補償了。這委屈的小表情正好詮釋了我此刻的內心。

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人生就像巧克力，你不會知道下一顆是什么味道。就像幸福，每個人的定義中都有自己獨特的滋味，百般品嘗和回味，散著的都是屬于自己的香氣。我的幸福，就是在平凡的日子中給自己找些樂子，高興的時候就給大家做做甜點、煮煮咖啡、泡泡茶，失落的時候就希望有人請喝一杯熱可可，讓我覺得我不是孤單一人。我內在的小孩是孤單寂寞的，之前我沒有看見她，以至于她一直停留在那個階段不愿長大，現在她已不是孤單一人，我將陪她共同成長。很開心在整理這篇文字的時候，讓我體會了她的落寞，那一刻的淚如雨下是憐惜，是和解，是看見。This is the magic from the dessert and writing.