田螺小伙

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我有兩個(gè)侄子,一個(gè)14歲,一個(gè)13歲;在老家的鎮(zhèn)上學(xué)校上學(xué),到九月份開學(xué),一個(gè)升初三,一個(gè)升初一。

今年暑假放得早,剛放假時(shí)我就問他們要不要來廣州玩。暑假這么長(zhǎng),在家里也是天天窩著家里打游戲,趁暑假帶他們?cè)趶V州的博物館、科學(xué)中心等地方去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。他們本來是不太想來的,但耐不住我的再三嘮叨,剛好他們爸爸回家辦事,回程時(shí),坐上他們爸爸的順風(fēng)車就來廣州了。

往年暑假,他們都是到外婆家過的。外婆家的表姐表妹表哥表弟有六個(gè),加上我兩個(gè)侄子,一大家子,好不熱鬧。人多時(shí),每天吃飯要開兩桌,大人一桌,小孩一桌,一日三餐,每天煮飯的壓力不少。他們小的時(shí)候,等爸爸媽媽都外出工作,外婆帶著,外婆每天煮飯就很辛苦,會(huì)要求他們做一些力所能及的事。慢慢地他們長(zhǎng)大一些可以幫著摘菜燒火,后來洗菜煮飯洗碗拖地也不在話下。

今年暑假來我這里,我要上班,每天的吃飯問題就是他們自己解決。我們分工合作,大侄子煮飯,小侄子洗碗,我負(fù)責(zé)在網(wǎng)上買菜送到家里。

工作日,我外出上班,他們就在家里打游戲,每天睡到將近中午才起來煮些面條,或他們媽媽在網(wǎng)上給點(diǎn)些外賣送過來,晚餐則是要自己動(dòng)手煮。每天下午五點(diǎn)左右,我就會(huì)問他們今天晚上想吃什么,我在網(wǎng)上超市買菜送回去,或者他們問我冰箱里的菜怎么搭配怎么煮。他們可以煮一些簡(jiǎn)單的家常菜,雞肉、排骨、番茄炒蛋、涼瓜炒蛋之類的,味道很不錯(cuò)。每天有熱騰騰的飯菜等著我下班回家,回到家就能吃上飯,飯后還不用我收拾碗筷,洗衣機(jī)洗好的衣服也是他們輪流晾起來。我調(diào)侃說家里這是來了田螺小伙子吧!

侄子的拿手菜是番茄炒蛋和可樂雞翅,是他們最愛吃的,還是我站在灶臺(tái)邊手把手教會(huì)的呢。那時(shí)在老家的廚房,他還剛夠灶臺(tái)高,只能一邊墊著腳,一邊按照我說的步驟放菜,翻炒,最后快出鍋時(shí)鹽卻是我放的。他還拿捏不了食鹽的用量,但不影響他的成就感,等菜端上飯桌開始吃飯,大家夾起來一嘗,味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的,都豎起大拇指對(duì)他大加稱贊。我問他是不是覺得這頓飯吃得特別香啊,他嘴里啃著雞翅,忙點(diǎn)頭應(yīng)是。

現(xiàn)在每天回來吃到桌上的飯菜,我也毫不吝嗇地稱贊一番,甚至拍照片發(fā)到群里,他爸媽看到也是一陣很棒的輸出。

侄子每天煮飯的熱情不減,不想煮,或者我周末休息時(shí)帶他們出去玩,都會(huì)到外面吃。我們?nèi)チ撕芏嗟胤?,有些甚至是我在廣州這么多年了也未去過的景點(diǎn)、也未吃過的美食,趁著暑假帶著他們一起嘗試一遍,也不算枉費(fèi)了這個(gè)暑假。

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