? ? ? ? 在江西南昌生活過的人都知道,那個城市的拌粉和炒粉,很受歡迎。人們的早餐大多是南昌拌粉和南昌煨湯。
? ? ? ? 我在南昌生活過七年,上學(xué)三年,工作四年。人生能有多少個7年呢?假如我活70歲,那也只有10個7年呀。所以,我在南昌生活的時間并不短。
? ? ? ? 現(xiàn)在回想起來,對南昌米粉還是充滿懷念啊。我記得,中途再去南昌時,我都沒忘記再吃一份炒粉,一碗南昌煨湯。
? ? ? ? 我是九江人,九江距離南昌并不遠,所以在老家的縣城,也有好幾家南昌煨湯店。但現(xiàn)在,我來到了福建,這里可沒看到南昌炒粉和煨湯了。
? ? ? ? 但是,福建的江西人可能不少,我在手機超市看到有江西米粉賣。我買了多次,最近還斷貨呢,好幾天都沒來貨。
? ? ? ? 我買回江西米粉后,一般都是頭天晚上用水泡一整夜,第二天早上再用開水煮軟,用來做炒粉。雖然味道不正宗,但解解饞也好。我也嘗試過做拌粉,但總覺得沒入味,味道不行。
? ? ? ? 前幾日,我在手機超市看到有一人份的盒裝南昌拌粉賣,于是買了一份,今早安排上了,果然好吃,只是分量少,還不便宜,佐料倒是好幾包,估計少不了再回購了。