周末做了一份虎皮青椒，在我還沒有來得及動筷子的時候發(fā)現(xiàn)已經(jīng)空盤了，我真的是感動到熱淚盈眶啊~
講真，虎皮青椒的下飯功能超強，3塊錢的量就能讓人吃到撐。而且材料簡單，做法簡易，真是省錢又省力，懶人必備哦。
食材：青椒、大蒜、豆豉醬（必備）、醋
做法：青椒去蒂洗凈、熱鍋熱油后加入青椒煎炸、待兩面都略有斑駁的焦糊點后加入大蒜、醋、鹽和豆豉醬，繼續(xù)煎炒至綿而不爛就可以裝盤啦。
超級簡單了有木有?；⑵で嘟窔馕鄂r香，口感微辣，軟綿不膩，吃貨們應(yīng)該都會喜歡吧。
虎皮青椒也是一道非常家常的菜，想吃的時候隨時都可以做。有時候家里來客人了，它也是不錯的選擇。需要注意的是青椒的選擇很重要，慎選那種本來就很辣的辣椒，除非自己特別能吃辣還不怕辣，否則還是選擇不辣的青椒吧。
