相傳兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)的將軍伍子胥為報(bào)父仇，投奔到了吳國(guó)。在吳國(guó)建城時(shí)，他命人將大量糯米蒸熟壓成磚塊放涼，作為城墻的基石，也備饑荒之需。

有一年越國(guó)勾踐乘機(jī)舉兵伐吳，將吳國(guó)團(tuán)團(tuán)圍住，當(dāng)時(shí)時(shí)值年底，天寒地凍，人民食不果腹，餓殍遍野。在危難之際，有人想起伍子胥生前的囑咐，便暗中挖開城墻，敲碎糯米磚石，重新蒸煮，分而食之。

后來(lái)，在楚天一帶，每年年關(guān)將至，人們用糯米制成像磚塊一樣的糍粑。以此來(lái)祭奠伍子胥。

兩千多年后，在我的家鄉(xiāng)，每到年底，家家戶戶都要備的年貨之一，那就是糍粑。

記得小時(shí)候，村里一家打糍粑，其它人家力氣大的男人都會(huì)來(lái)幫忙。雖時(shí)值隆冬，搗糍粑的兩個(gè)人用粗木棒子在石糟里，你一棒我一棒將煮熟的糯米搗成泥狀，嘴里還吆喝著，搗得熱火朝天的。周圍圍觀的人都看得興致高昂的，仿佛比吃糍粑時(shí)都帶勁兒。剛出鍋的糯米在石糟中冒著白白的霧氣，那霧氣繚繞著，我們竟也不覺(jué)得冷了。

那時(shí)的糍粑飽含了人們年前豐收和即將過(guò)年的喜悅??

那時(shí)媽媽常常是將糍粑煮在米酒或豆絲里，糍粑本無(wú)味，將它放入米酒里即是甜的，放入豆絲里煮爛了就是咸的，這兩種吃法算是最簡(jiǎn)單的。有時(shí)，也將糍粑煎著或炸著吃，但通常需要蘸著紅糖汁吃，味道也是極好的。

再后來(lái)，早點(diǎn)攤上有了那種綠豆糍粑，就是將煮好的綠豆包在糍粑里，做成餅狀，炸著吃，糍粑和綠豆放在一起真是絕配，又香又糯，嘖嘖，那味道??想不起來(lái)時(shí)塵封在記憶深處，如今想起時(shí)仍讓人懷念。

前幾年，我和朋友一起去一家菜館吃飯，沒(méi)想到那家店竟有紅糖糍粑，于是點(diǎn)了一份，那味道像極了小時(shí)候吃過(guò)的紅糖糍粑。偶遇糍粑的驚喜讓我第二次去了忍不住還會(huì)再點(diǎn)一份。

這些年，我父母每到年前都會(huì)準(zhǔn)備各種年貨，除了冬天必備的豆絲，還有炸豆腐丸子、魚丸、腌肉、咸魚、香腸，還有就是糍粑。從我離開家鄉(xiāng)的這么多年，爸媽每年臘月份都會(huì)寄些年貨給我。起初，也寄糍粑給我，可我做出來(lái)的味道，卻不似小時(shí)候吃的那味。于是放置，好久，慢慢地也總算吃完了，來(lái)年便不讓他們?cè)偌牧恕?/p>

對(duì)于糍粑，如今，見不著時(shí)也不太想念?？梢坏┠骋惶欤?yàn)槭裁聪肫鹚鼇?lái)或看到了，心里有股饞癮上來(lái)，就不太容易下去了。

就像一種思鄉(xiāng)的情節(jié)，忙碌時(shí)不曾想起，但總會(huì)在某個(gè)不經(jīng)意的瞬間，涌現(xiàn)出來(lái)，然后在心頭久久縈繞，揮之不去。

國(guó)慶長(zhǎng)假我們?cè)诩议e時(shí)追劇，結(jié)果劇中出現(xiàn)了好多次女主吃紅糖糍粑的鏡頭。

我的小吃貨女兒好奇地問(wèn)我：“媽媽，糍粑好吃嗎？它是怎么做岀來(lái)的呀？”我說(shuō)：“糍粑是媽媽從小吃到大的一種食物，好吃，但不能多吃，偶爾吃吃，味道還是不錯(cuò)的?！苯又医o她講了做糍粑的工序，又在網(wǎng)上找來(lái)視頻給她看。

“原來(lái)做糍粑這么有意思啊……”她看著視頻中兩個(gè)人搗糍粑的樣子，笑著說(shuō)道。

為了滿足她的好奇心和被勾起來(lái)的饞癮，我決定線上下單買來(lái)糍粑給她嘗嘗。

很快，今天上午就到貨了，女兒迫不及待想讓我做給她吃，嘴里念叨了一天的“糍粑”。晚上炸了一盤，還沒(méi)端出廚房，她就在一旁先嘗為快了，邊吃邊說(shuō)：“嗯，太好吃了！”緊接著又?了一塊兒??“好了?！蔽抑浦沟溃骸安荒茉俪粤?，得等一會(huì)兒端出去大家一起吃?！?/p>

對(duì)于糍粑的喜愛，因?yàn)橐徊縿?，就這么美滋滋地傳給了女兒。大概若干年后，她也會(huì)回憶今晚第一次吃糍粑的那種感覺(jué)吧，那份軟糯香甜的味道，那份味蕾滿足的喜悅??

就如同很多年前我小時(shí)候吃糍粑時(shí)的感覺(jué)一樣。