說文解字有云：粽也，蘆葉裹米也。粽子，起源于端午節(jié)祭祀龍或伍子胥的祭品，后來楚人為了讓投江過世的屈原遺體不被魚類所食，就以粽子投江喂魚，也有種說法則是直接以粽子祭祀屈原的亡魂。

我國傳統(tǒng)粽子以米為主的食品，并用葉子包裹于其外。在中國，粽子是端午節(jié)應(yīng)食品之一。一般是以竹葉包裹糯米或油飯、豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、咸鴨蛋、花生、栗子、玉米、豬肉之類，并水煮或蒸熟。

? ? ? ? 傳統(tǒng)的南方粽（左）及北方粽（右）

隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，消費者需求多樣化，“粽子經(jīng)濟(jì)”也就應(yīng)運而生，市場為了迎合消費者的獵奇口味，打著創(chuàng)新的口號，紛紛在粽子餡料及口味上做出花樣，生產(chǎn)出許多看起來并不傳統(tǒng)的“奇葩粽子”。只有消費者想不到，沒有商家做不到，下面就讓我們看看現(xiàn)在市場上都有那些“奇葩粽子”：

一、榴蓮粽

喜歡榴蓮味道的人特別喜歡，不喜歡的人也非常徹底，簡直就是兩個極端。榴蓮的味道和糯米搭配做成粽子實在令人難以想象。另外，不知道榴蓮粽子在家里加熱時會不會散發(fā)出不可描述的味道，可千萬別讓鄰居聞到，要不然會產(chǎn)生誤會的……

二、小龍蝦粽

各位看官，麻辣小龍蝦喜不喜歡？什么，你把我最愛的麻小包成了粽子？是的，粽子里裝滿了小龍蝦球，當(dāng)掰開粽子的那瞬間整個香味撲鼻而來，香辣的味道盡顯鼻底，粽子是用荷葉包的，麻小的口感，糯糯的糯米，有嚼頭的蝦球，這口感…..酸爽！

三、水果粽

講道理，水果餡的粽子應(yīng)該并不稀奇，畢竟水果的湯圓、月餅還是很多的，但……這個桑葚烏梅粽AND藍(lán)莓山藥粽是什么鬼？藍(lán)莓山藥，一道名菜，后面加個“粽”，就不知道口感如何了，嘗試過的朋友可以發(fā)表一下看法。

四、玫瑰腐乳肉粽

友情提示，圖片中的粽子沒有受傷，更沒有滴上紫藥水，事情是這樣滴，外面的糯米吸收了紅紅的腐乳汁，帶著一股醉人的甜味兒，里面有一大塊玫瑰腐乳，玫瑰腐乳配上糯米，怎么說呢，三個字吧：很下飯！

五、排骨粽子

排骨米飯，哦不對，排骨粽子，相信很對人會喜歡，因為在吃粽子的時候還能啃上一塊香噴噴的排骨，痛快啊。不過，想想以一大塊排骨當(dāng)做粽子餡，想想怎么覺得做粽子的師傅相偷懶，硬把排骨米飯兩樣做成一樣的感覺~

六、韭菜雞蛋粽

韭菜雞蛋在“包子圈”一直如魚得水，什么韭菜雞蛋包子、韭菜雞蛋餃子、韭菜雞蛋灌餅，都相當(dāng)受好評，自從出了韭菜雞蛋月餅后，韭菜雞蛋就一路被黑到底！那么韭菜雞蛋粽子怎么樣呢？味道如何？答：韭菜雞蛋味的，因人而異。

奇葩口味的粽子走創(chuàng)新路線后到底能否迎合市場消費需求？對此多位網(wǎng)友持不同意見，有人表示，相比傳統(tǒng)口味，他們更愿意嘗試新的品種。“吃了那么多年豆沙小棗，是時候該換個新口味了?！蓖瑫r也有不少網(wǎng)友稱，“還是傳統(tǒng)的原汁原味最好?！?/p>

傳統(tǒng)口味的粽子也好，網(wǎng)紅的奇葩粽也罷。在這要提醒大家的是，由于粽子是用糯米做成，黏度高、不易消化，像糖尿病、胃腸道疾病患者，要盡量少吃或者不吃粽子。對于老人、小孩等胃虛人群來說，吃粽子時，搭配上涼爽的白蘿卜，可以起到通氣、去積食的作用。端午粽子雖好，但不要貪多哦~