又是暖風(fēng)習(xí)習(xí)，春意濃濃的季節(jié)了。滿眼的春色，唯對榆樹別有一番情意，因為每當(dāng)看到它就會使我不禁想起小時候，想起媽媽，還有滿口留香的榆錢粥。
那時，家里很窮，尤其是苦春頭，別說吃青菜了，就連頭年曬的干菜都吃光了。在我家園子邊上長著一只高大的老榆樹，每逢春季到來，它就盡顯風(fēng)采，枝繁葉茂，結(jié)滿一枝枝嫩綠嫩綠的榆錢?？嗔艘淮旱暮⒆觽兝洳欢】粗c青眼兒，就興奮的爬到樹上摘榆錢吃，吃夠了。就折下結(jié)的最多最密的一枝扛回家。這時，媽媽就會為我們做上一道不算美味的“美味”-----榆錢粥，解解饞。
媽媽首先摘下榆錢洗凈，然后爆上鍋，熗上湯，放入榆錢，燒開后攪進(jìn)苞米面，再燒開后，放上鹽后出鍋，一道“美味榆錢粥”就做好了?？粗液蛶讉€弟弟既饞又怕燙而不能痛飲的吃相，媽媽總在一旁提醒，別著急，還有呢！幾大碗熱粥下肚，出了一身的透汗。盆里的粥也見了底，小弟仍有些余味未盡，媽媽就把自己碗里的粥又倒給了小弟。喝完了，小弟又伸出舌頭舔凈碗里每個角落。然后閉上眼睛，仔細(xì)回味著，回味著。我想，小弟可能不單單是回味榆錢粥的滋味吧?？赡芩谄谂斡谐蝗漳艹陨舷駱拥娘埐?，過上好日子呢！
現(xiàn)在我們長大了，生活也好了。榆錢粥仿佛離我們越來越遠(yuǎn)。有一次，我按媽媽的方法也做了一鍋榆錢粥，可妻子說象漿糊，兒子連說不好吃，不好吃。連嘗都不嘗就去吃蝦條喝酸奶去了。眼瞅著要前功盡棄，我索性不管三七二十一，“刺溜兒，刺溜兒”喝了兩大碗。妻看我喝的挺香，也嘗了一碗，竟夸說味道不錯，挺好喝。兒子看我們都喝的起勁，也跟著喝了一碗，不知是真的感到好喝，還是人云亦云，也說真好喝！反正不管怎么說，總之沒白忙，最終還是得到了家人的認(rèn)可。
不知不覺中，眼前又浮現(xiàn)出那時的場景：高大的老榆樹，翠綠欲滴的榆錢綴滿枝頭，樹上，一個年齡稍大些的孩子，嘴里津津有味的嚼著榆錢，手卻不停摘著榆錢，扔給樹下眼巴巴期盼的小手……
那時的我們沒有太多太大的奢求，一頓飽飯，一件新衣，甚至一次微不足道的榆錢粥，都能令我們興奮不已，回味無窮……
隨著時代的發(fā)展，人們的日常生活水平不斷提高，餐桌上大魚大肉司空見慣，但我想如果大魚大肉吃膩了，不妨吃一吃“榆錢粥”換換口味，這可是真真正正的天然綠色食品??！它的滋味豈是一朝一夕就能品評完的。
